Deliciosas Hamburguesas de Pescado Ahi con Cebollino

Deliciosas Hamburguesas de Pescado Ahi con Cebollino
Deliciosas hamburguesas de pescado Ahi con cebollino podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 285 calorías, 30g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Una mezcla de filetes de atún, huevos, cebollino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Deliciosas Hamburguesas de Pescado Ahi con Cebollino, Pasta Voladora de Erizos Sean con Huevas de Pescado y Cebollino de ' The Catch, y Pescado en Paquetes de Papel con Puerros, Hinojo, Cebollino y Vainilla.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle el atún, la zanahoria, la cebolla, el cebollino, los huevos, las migas de panko y la mayonesa. Sazone con sal de ajo y pimienta negra. Forma hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Coloque las empanadas en la sartén (solo tantas como quepan fácilmente en la sartén). Cocine, sin tapar, 10 minutos por lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud49
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