Deliciosas Croquetas Japonesas de Carne de Res
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las deliciosas Croquetas japonesas de carne de res. Una porción contiene 227 calorías., 10g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, salsa de soja, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es típica de la cocina japonesa. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 40%. Tratar Korokke (Croquetas Japonesas de Carne y Patatas), Korroke con Salsa Tonkatsu (Croquetas Japonesas de Patata con Eas, y Sukiyaki (Olla Caliente de Carne Japonesa) para recetas similares.
Instrucciones
Agregue las papas a una olla grande de agua con sal y hierva; cocine hasta que estén tiernas, unos 15 minutos.
Escurrir, verter las papas en un tazón grande. Agregue la mantequilla y triture con un tenedor o un triturador de papas. Reservar.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves. Agregue la carne de res y la salsa de soja. Cocine, revolviendo continuamente, hasta que la carne se dore y todo el líquido se evapore.
Combine la carne de res y las cebollas con las papas, y revuelva bien.
Caliente 1/2 taza de aceite en una sartén profunda o wok a fuego medio-alto.
Forma la mezcla de patata y carne de res en 10 bolas de tamaño similar y aplánalas en empanadas. Escurre las empanadas en harina. Luego, sumerja el huevo y cubra con pan rallado panko. Coloque cuidadosamente las empanadas en el aceite y fríalas hasta que estén doradas por cada lado.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
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Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.