Cócteles de Mariscos Ahumados

Name: Cócteles de Mariscos Ahumados
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de chile embotellada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de cilantro; 24 garras de cangrejo de piedra, agrietadas y refrigeradas (véase la nota); 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pan rallado, un par de puñados; 4 dientes de ajo, aplastados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 1 limón, más 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) pimentón de la Vera caliente (pimentón ahumado); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas, cortadas a la mitad horizontalmente; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cáscara y apanados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Cócteles de mariscos ahumados es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos hor d'oeuvre. Una porción contiene 99 calorías, 14g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.13 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de chile embotellada, semillas de cilantro, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cócteles salados: Umami Agrio A Base de Hierbas Picante, Amargo, Ahumado, Rico, Fuerte / Regalo y Preguntas y respuestas con el Autor, Sopa de Mariscos Ahumada, y Sopa de Mariscos y Coco al Curry (Rassa de Mariscos).

Instrucciones

En una olla grande, combine los dientes de ajo con las semillas de cilantro e hinojo, el pimiento rojo triturado, la sal y el agua. Con un pelador de verduras, retire la cáscara del limón y agréguela a la olla. Cortar por la mitad el limón, exprimirlo en la olla y añadir las mitades. Hierva el líquido y luego hierva a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Dientes De Ajo Enteros

Semillas De Hinojo

Cilantro

Vegetal

Limón

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Pelador

Olla

Agregue los camarones y las vieiras y cocine a fuego lento hasta que estén blancas en todo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Camarones

Escurrir bien los camarones y las vieiras y transferirlas a un plato grande. Deja los aromáticos en los mariscos. Cubra y refrigere los mariscos hasta que se enfríen, al menos 4 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Camarones

En un tazón pequeño, bate la salsa de chile con el rábano picante preparado, el pimentón ahumado y las 2 cucharadas de jugo de limón. Vierta la salsa de cóctel ahumada en un tazón pequeño para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante