Cóctel de Vieira y Camarones

Name: Cóctel de Vieira y Camarones
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de almejas y tomate (como el Clamato); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, chile serrano sin semillas y finamente picado 1 cucharadita de salsa picante; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja finamente picada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO vieiras marinas (6 a 8); 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones pequeños cocidos, pelados y desvenados; 4 camarones y venas Galletas saladas o chips de tortilla, para servir

El cóctel de vieiras y camarones puede ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 7g de grasa y un total de 220 calorías. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra vieiras marinas gigantes, chips de tortilla, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cóctel Fiesta de Vieira y Camarones, Cóctel de Vieira Tropical, y Cóctel de Camarones con Piña y Aguacate (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate) para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue las vieiras, reduzca el fuego y cueza suavemente durante unos 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Escurrir bien y enfriar al menos 30 minutos, o hasta toda la noche.

Mezcle la cebolla, el jugo de almejas y tomate, la salsa de tomate, el jugo de lima, el cilantro, el chile serrano y la salsa picante en un tazón grande. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

3/4 Taza De Aceite De Pimiento Picante (aceite De Chile)

3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

1 Kg De Tortillas De Maíz

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Un cuarto de las vieiras.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Agregue las vieiras y los camarones a la salsa y revuelva suavemente para combinar. Divida entre 4 vasos o cuencos.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Servir con galletas saladas o patatas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Saladas

Salsa De Pavo, Calentada

Fotografía por Kat Teutsch

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de almejas y tomate (como el Clamato)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

chile serrano sin semillas y finamente picado 1 cucharadita de salsa picante 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 4camarones y venas

Sal Kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 4camarones y venas

Pimienta recién molida 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja finamente picada 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

vieiras marinas (6 a 8)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones pequeños cocidos, pelados y desvenados 4camarones y venas

Galletas saladas o chips de tortilla, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.

Trentadue La Storia Chardonnay

El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.