Cuscús Marroquí

Name: Cuscús Marroquí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 2 cápsulas de cardamomo; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio, calentado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada recién rallada; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. granos de pimienta blanca; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica entera; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de cuscús integral

El cuscús marroquí podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta vegetariana sirve para 4 personas y cuesta $2.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 12g de grasa y un total de 439 calorías. Ve a la tienda y compra semillas de cilantro, vainas de cardamomo, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Cuscús marroquí, Cuscús Marroquí de Cordero, y Tofu Marroquí con Cuscús para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la mezcla de especias: Tueste la rama de canela, ambos granos de pimienta, comino, cilantro, pimienta de jamaica, clavo de olor y cardamomo en una sartén seca pequeña a fuego medio hasta que esté fragante, 2 minutos; deje enfriar. Moler en un molinillo de especias o un mini procesador de alimentos con el jengibre, la cúrcuma, la pimienta de cayena, la nuez moscada y 1 cucharadita de sal. Almacene en un recipiente hermético durante un máximo de 2 semanas; use la mezcla de especias sobrante como un frote para carne o pescado.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Granos De Pimienta

Frote De Condimento Seco

Cilantro

Pimienta De Jamaica

Cardamomo

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Clavo

Jengibre

Nuez Moscada

Comino

Tostada

Pescado

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Caliente la mantequilla, 1 1/2 cucharaditas de mezcla de especias y el azafrán, si lo desea, en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Azafrán

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cuscús y revuelva hasta que esté tostado, aproximadamente 1 minuto. Agregue el caldo caliente, retire del fuego, tape y reserve hasta que el cuscús esté regordete, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús