Cuscús con Verduras de Cosecha

Cuscús con Verduras de Cosecha
Cuscús con Verduras de Cosecha es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 22g de grasa y un total de 619 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de jengibre, zanahorias, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la calabaza, puede seguir este plato principal con el Postres de Calabaza: Bollos de Crema de Calabaza como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cosecha de Verduras, Cosecha De Pollo Con Verduras, y Verduras de Cosecha Asadas.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la salchicha y cocine unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
3
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
4
Agregue 3/4 de cucharadita de sal y los siguientes 7 ingredientes; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
5
Agregue el caldo y hierva; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfore con un tenedor. Agregue el calabacín y los garbanzos; cocine a fuego lento unos 10 minutos más o hasta que el calabacín esté tierno pero no se desmorone.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
CalabacinesCalabacines
CalabazaCalabaza
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
6
Cocine el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete con las 3/4 cucharaditas de sal restantes. Espolvorear con un tenedor; mantener caliente hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
SalSal
7
Apila el cuscús caliente en un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
8
Retire la salchicha y las verduras de la olla con una cuchara ranurada y colóquelas alrededor del cuscús.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CuscúsCuscús
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
OllaOlla
9
Decorar, si lo desea.
10
Vierta el caldo en un tazón para servir. Invite a los invitados a servirse porciones individuales de cuscús, verduras y caldo.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CuscúsCuscús
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
* Sustituya 1 calabaza o batata grande, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
BatataBatata
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud33
Revista