Cuscús con Pollo y Garbanzos

Cuscús con Pollo y Garbanzos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cuscús con Pollo y Garbanzos. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 22g de grasa y un total de 572 calorías. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de pimentón, hojas de perejil de hoja plana, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Cuscús con Pollo, Garbanzos y Albaricoques, Cuscús con Pollo al Curry y Garbanzos, y Una olla de Pollo Marroquí + Garbanzos con Cuscús de Pistacho y Queso de Cabra.

Instrucciones

1
En una sartén grande o en un horno holandés, caliente el aceite a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
SarténSartén
2
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de la sal y la pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
3
Ponga el pollo en la sartén y dore bien, aproximadamente 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Quitar.
5
Vierta todo menos 1 cucharada de grasa. Reduzca el fuego a moderadamente bajo.
6
Agregue la cebolla y el nabo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos. Agregue la pasta de tomate, el pimentón, el comino, la pimienta de cayena y 2 1/4 cucharaditas de sal. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agrega 4 tazas de agua y las zanahorias.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
ZanahoriaZanahoria
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
PimentónPimentón
NaboNabo
CominoComino
CebollaCebolla
AguaAgua
SalSal
7
Añadir el pollo y llevar a fuego lento. Tape y cocine, revolviendo la mezcla dos o tres veces, hasta que el pollo y las verduras estén casi listos, unos 20 minutos. Agregue los garbanzos y el perejil y cocine a fuego lento hasta que el pollo y las verduras estén listos, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
GarbanzoGarbanzo
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
8
Mientras tanto, en una cacerola mediana, ponga a hervir las 2 tazas de agua restantes.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
9
Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante y el cuscús. Cubrir.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
SalSal
10
Retire la olla del fuego y deje reposar el cuscús durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Servir el guiso con su caldo sobre el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
CaldoCaldo
GuisoGuiso
12
Recomendación de vino: A menudo, con un plato complejo, es mejor servir un vino simple que no compita con los sabores de la comida. Aquí, un Beaujolais-Pueblos exuberantemente afrutados resaltará efectivamente el estofado.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
GuisoGuiso
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
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