Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desees comida india. Intente hacer Curry de Carne de Brócoli en casa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $1.44 por porción. Una porción contiene 361 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de sal, aceite de sésamo, arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 83%. Recetas similares son curry de brócoli, salteado de brócoli (indio ), curry de brócoli, salteado de brócoli (indio ), y Curry de Ternera de Goa con Vinagre: Vindaloo de ternera.
Instrucciones
1
Mezcle la carne con ajo, jengibre, curry en polvo, chile en polvo y sal. En una sartén grande o wok, cocine la carne con cebolla en aceite hasta que se dore. Agregue el agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Cebolla Blanca, Picada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
2
Tape y cocine a fuego lento 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Agregue el brócoli y más agua si es necesario; cubra y cocine hasta que el brócoli esté crujiente y tierno. Si lo desea, espese con almidón de maíz disuelto en agua.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
4
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante
Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son excelentes opciones para el curry. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella). Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.