Curry de Ternera con Brócoli

Curry de Ternera con Brócoli
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que desees comida india. Intente hacer Curry de Carne de Brócoli en casa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 6 personas y cuesta $1.44 por porción. Una porción contiene 361 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de sal, aceite de sésamo, arroz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 83%. Recetas similares son curry de brócoli, salteado de brócoli (indio ), curry de brócoli, salteado de brócoli (indio ), y Curry de Ternera de Goa con Vinagre: Vindaloo de ternera.

Instrucciones

1
Mezcle la carne con ajo, jengibre, curry en polvo, chile en polvo y sal. En una sartén grande o wok, cocine la carne con cebolla en aceite hasta que se dore. Agregue el agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
2
Tape y cocine a fuego lento 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3
Agregue el brócoli y más agua si es necesario; cubra y cocine hasta que el brócoli esté crujiente y tierno. Si lo desea, espese con almidón de maíz disuelto en agua.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
4
Servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé son excelentes opciones para el curry. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella). Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella)
Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella)
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud82
Revista