Curry de Pollo Indio
La receta de Pollo al Curry indio está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 4 porciones con 347 calorías, 9g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes pimienta molida, curry en polvo, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry, Pollo al Curry Indio II, y Curry de Pollo Indio.
Instrucciones
Cocine al vapor las acelgas, cubiertas, durante 2 minutos o hasta que estén tiernas y crujientes.
Combine el pollo y la maicena en un tazón pequeño.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la cebolla y saltee durante 2 minutos. Agregue el pollo y cocine durante 4 minutos o hasta que se dore. Agregue el caldo y los siguientes 8 ingredientes (caldo a través de pimiento rojo); reduzca el fuego a medio. Cocine durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agregue la acelga y cocine durante 2 minutos.
Espolvoree los cacahuetes uniformemente sobre cada porción.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Nigl Freiheit Gruner con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Veltliner Negro Ligero Gruner]()
Veltliner Negro Ligero Gruner
# 48 Wine Spectator Top 100 de 2018Nariz encantadora, aromas de manzanas amarillas, carácter afrutado fino, acidez ligeramente viscosa, viva y bien integrada, baja bien, tonos minerales picantes y especiados en el final.