Curry de camarones con Yu Choy y Calabaza Kabocha

Name: Curry de camarones con Yu Choy y Calabaza Kabocha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO yu choy, fondo recortado de 2 pulgadas, tallos y hojas cortados en tiras de 1 1/2 pulgada de ancho; 6 grande ramitas de cilantro frescas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de pescado; 1 1 cucharada de orégano seco Vainilla entera; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cubos de 3/4 de pulgada de calabaza kabocha sin semillas peladas (de aproximadamente una calabaza de 2 3/4 libras); 3 hojas de lima de kaffir de dos hojas, * picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hierba de limón picada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chalota, finamente picada; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones medianos sin cocer, pelados, apanados; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca tailandesa, divididas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pasta de curry verde tailandés; 737 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de coco sin azúcar, dividida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Curry de camarones con Yu Choy y Calabaza Kabocha podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 1199 calorías, 43g de proteína, y 51g de grasa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.07 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes hojas de albahaca tailandesa, aceite vegetal, chalota y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un plato principal caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Curry Rojo de Calabaza Kabocha, Curry de Lentejas de Calabaza Kabocha, y Curry de Calabaza Kabocha Tailandesa.

Instrucciones

Ponga a hervir una cacerola grande de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añade yu choy. Cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 1 minuto. Usando un colador, transfiera el yu choy al colador. Enjuagar con agua fría y reservar. Vuelva a hervir el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Tamiz

Añade la calabaza. Hervir hasta que estén casi tiernos, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Escurrir, enjuagar con agua fría y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mezcle 1/2 taza de leche de coco, 1/3 taza de albahaca, cilantro y hojas de lima en un mini procesador o licuadora hasta que las hierbas estén finamente picadas y en forma de pasta suelta.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Hojas De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Albahaca

Hierbas

Equipo que necesitarás

Blender

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la chalota y la pasta de curry; revuelva 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Chalotes

Agregue la pasta de hierbas y el limoncillo; revuelva 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Agregue la leche restante, la salsa de pescado, el azúcar y la calabaza. Hierva hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Squash

Azucarera

Leche

Agregue los camarones y la col china. Cocine a fuego lento hasta que los camarones estén opacos en el centro, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezclar 1/3 taza de hojas de albahaca. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca Fresca

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

yu choy, fondo recortado de 2 pulgadas, tallos y hojas cortados en tiras de 1 1/2 pulgada de ancho 6grande

ramitas de cilantro frescas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de pescado 11 cucharada de orégano seco

Vainilla entera 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

cubos de 3/4 de pulgada de calabaza kabocha sin semillas peladas (de aproximadamente una calabaza de 2 3/4 libras)3

hojas de lima de kaffir de dos hojas, * picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hierba de limón picada 1cucharada. vinagre de vino tinto

chalota, finamente picada 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones medianos sin cocer, pelados, apanados 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de albahaca tailandesa, divididas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pasta de curry verde tailandés 737Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

leche de coco sin azúcar, dividida 11 cucharada de orégano seco

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.