Cupcakes en Blanco y Negro

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Cupcakes en Blanco y Negro

Cupcakes en Blanco y Negro

Los cupcakes en blanco y negro pueden ser el postre que buscas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 18g de grasa y un total de 368 calorías. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes sal, jugo de limón, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Cupcakes Blancos y Negros, Cupcakes Blancos y Negros, y Cupcakes Blancos y Negros para recetas similares.

Instrucciones

1
Lleve la crema y el jarabe de maíz a hervir a fuego lento en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego.
3
Agregue el chocolate y la vainilla; bata hasta que se derrita y quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Batir todos los ingredientes en un tazón pequeño para mezclar.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Deje reposar ambos glaseados 1 1/2 horas a temperatura ambiente para espesar.
1
Precaliente el horno a 325 ° F. Alinee la lata de 12 tazas para muffins con papeleras.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
HornoHorno
2
Batir los huevos, la vainilla y la cáscara de limón en un tazón mediano para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
VainillaVainilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Mezcle la harina de pastel, el polvo de hornear y la sal en otro tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados, deteniéndolos ocasionalmente para raspar los lados del tazón. Batir gradualmente la mezcla de huevo. Agregue los ingredientes secos alternativamente con suero de leche en 2 adiciones cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
4
Divida la masa entre tazas.
5
Hornee hasta que el probador insertado en los centros salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfriar los cupcakes en la sartén en la rejilla durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Retire los cupcakes de la sartén y enfríe completamente.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Esparce el glaseado de chocolate sobre la mitad de cada cupcake.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MagdalenasMagdalenas
ExtenderExtender
GlaseadoGlaseado
8
Unte la guinda blanca en la segunda mitad de cada cupcake.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
ExtenderExtender
GlaseadoGlaseado
9
Deje reposar hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora. (Se puede hacer 1 día antes. Almacene en una sola capa en un recipiente hermético a temperatura ambiente.)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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