Cupcakes de Nueces y Bourbon de Chocolate

Cupcakes de Nueces y Bourbon de Chocolate
La receta de Cupcakes de Chocolate y Nueces Bourbon podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 747 calorías, 6g de proteína, y 45g de grasa. Dirígete a la tienda y recoge azúcar en polvo, nueces, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Pastel de Nueces Bourbon de Chocolate Cupcakes con Glaseado de Nueces con Mantequilla, Cupcakes de Chocolate con Bourbon y Nueces Pecanas, y Cupcakes de Nueces y Bourbon de Chocolate Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para cupcakes de tamaño normal con 12 forros para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
HornoHorno
2
Combine la harina, el azúcar granulada, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la leche, el café, el aceite vegetal, la vainilla y el huevo en un tazón grande. Batir hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Aceite VegetalAceite Vegetal
VainillaVainilla
CaféCafé
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Hornee hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio, de 18 a 20 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Para ensamblar: Haz un agujero en cada cupcake con el mango de una cuchara de madera. Rellena los cupcakes con aproximadamente 1 cucharadita de Ganache de Bourbon de chocolate. Cubre generosamente la parte superior de cada cupcake con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MagdalenasMagdalenas
GlaseadoGlaseado
BorbónBorbón
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Coloca 2 piezas de galleta de Praliné de Nueces Pecanas en la parte superior de cada cupcake.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
BombonesBombones
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
PacanasPacanas
6
Batir la mantequilla en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta hasta que esté suave y esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
7
Agregue el azúcar en polvo 1 taza a la vez hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
8
Mezcla el cacao.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
9
Añadir la leche y la vainilla y batir hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
LecheLeche
10
Coloque el glaseado en una manga pastelera y corte 1/2 pulgada de la punta.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
11
Coloca las chispas de chocolate semidulces en un recipiente de vidrio resistente al calor.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Chocolate Semidulce
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Agregue la crema batida espesa, colóquela en el microondas y derrita en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita por completo. Con un batidor de mano, bate el chocolate derretido y la crema hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
BatirBatir
13
Agrega el bourbon.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
14
Poner la ganache en una manga pastelera.
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
15
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Coloque la crema espesa, el azúcar granulada y la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto y hierva.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Crema EspesaCrema Espesa
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
17
Retire del fuego y agregue la harina y las nueces.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
18
Extienda la masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
19
Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Cuando esté completamente frío, rómpelo en pedazos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

1Trozos de caramelo de la barra Heath1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza11 libra de calabacín,guisantes moradosguisantes morados23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaBorbónBorbón1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecafé calientecafé caliente1paquete de mezcla para pastel naturalpaquete de mezcla para pastel natural2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso12 cucharaditas de ajo en polvoharina para todo usoharina para todo uso2371 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadatazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema para batir pesadacrema para batir pesada591 libra de Mafaldi fresco si es posibleplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorplátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblepacanas picadas finamentepacanas picadas finamente9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblemasa de galletas de mantequilla de manímasa de galletas de mantequilla de maní2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla saladamantequilla salada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla saladamantequilla salada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblechispas de chocolate semidulcechispas de chocolate semidulce1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecacao sin azúcarcacao sin azúcar11 libra de calabacín,(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)2Trozos de caramelo de la barra Heath(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 taza de leche entera o crema1 taza de leche entera o crema
DificultadExperto
Listo en45 min.
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