Cupcakes de Nueces y Bourbon de Chocolate

Cupcakes de Nueces y Bourbon de Chocolate
La receta de Cupcakes de Chocolate y Nueces Bourbon podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 747 calorías, 6g de proteína, y 45g de grasa. Dirígete a la tienda y recoge azúcar en polvo, nueces, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Pastel de Nueces Bourbon de Chocolate Cupcakes con Glaseado de Nueces con Mantequilla, Cupcakes de Chocolate con Bourbon y Nueces Pecanas, y Cupcakes de Nueces y Bourbon de Chocolate Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Forre un molde para cupcakes de tamaño normal con 12 forros para cupcakes.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
HornoHorno
2
Combine la harina, el azúcar granulada, el cacao, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la leche, el café, el aceite vegetal, la vainilla y el huevo en un tazón grande. Batir hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Aceite VegetalAceite Vegetal
VainillaVainilla
CaféCafé
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Hornee hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio, de 18 a 20 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Para ensamblar: Haz un agujero en cada cupcake con el mango de una cuchara de madera. Rellena los cupcakes con aproximadamente 1 cucharadita de Ganache de Bourbon de chocolate. Cubre generosamente la parte superior de cada cupcake con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MagdalenasMagdalenas
GlaseadoGlaseado
BorbónBorbón
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Coloca 2 piezas de galleta de Praliné de Nueces Pecanas en la parte superior de cada cupcake.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
BombonesBombones
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
PacanasPacanas
6
Batir la mantequilla en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta hasta que esté suave y esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
7
Agregue el azúcar en polvo 1 taza a la vez hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
8
Mezcla el cacao.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
9
Añadir la leche y la vainilla y batir hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
LecheLeche
10
Coloque el glaseado en una manga pastelera y corte 1/2 pulgada de la punta.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
11
Coloca las chispas de chocolate semidulces en un recipiente de vidrio resistente al calor.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Chocolate Semidulce
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Agregue la crema batida espesa, colóquela en el microondas y derrita en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita por completo. Con un batidor de mano, bate el chocolate derretido y la crema hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
BatirBatir
13
Agrega el bourbon.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
14
Poner la ganache en una manga pastelera.
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
15
Precaliente el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Coloque la crema espesa, el azúcar granulada y la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto y hierva.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Crema EspesaCrema Espesa
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
17
Retire del fuego y agregue la harina y las nueces.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
18
Extienda la masa para galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
19
Retirar del horno y dejar enfriar por completo. Cuando esté completamente frío, rómpelo en pedazos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
CocinasAmérica
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista