Cupcakes de Especias de Calabaza
Los Cupcakes de especias de calabaza podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 176 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Si tienes azúcar granulada, clavos de olor molidos, puré de calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Cupcakes de Especias de Calabaza, Cupcakes de Especias de Calabaza, y Cupcakes con Hi-Hat de Especias de Calabaza.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca una rejilla en el medio. Alinee 2 moldes para muffins (de 12 pocillos) con revestimientos de papel. Alternativamente, cubra los pozos con aceite vegetal; reserve.
Coloque la harina, el polvo de hornear, la canela, los clavos de olor, la pimienta de jamaica, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande y bata para airear y romper los grumos; reserve.
Coloque el azúcar y el aceite medido en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta. Batir a velocidad media hasta que el azúcar esté incorporado, aproximadamente 1 minuto. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con una espátula de goma.Vuelva a poner la batidora a velocidad media y agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición, aproximadamente 1 1/2 minutos de tiempo total de mezcla. Reduzca la velocidad a media baja, agregue la calabaza y bata hasta que se combine, aproximadamente 30 segundos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con una espátula de goma.Gire la batidora a baja velocidad, agregue lentamente la mezcla de harina y bata hasta que esté casi completamente incorporada, aproximadamente 1 minuto.
Retire el tazón de la batidora y doble cualquier harina no incorporada en los bordes con una espátula de goma, asegurándose de raspar hasta el fondo del tazón.Llene los pocillos para muffins tres cuartas partes del camino (aproximadamente 1/4 de taza por pocillo).
Coloque los moldes para muffins uno al lado del otro en el horno y hornee durante 12 minutos. Gire las cacerolas de adelante hacia atrás y de lado a lado y hornee hasta que un palillo insertado en el centro de los cupcakes salga limpio, aproximadamente 10 minutos más.
Coloque las sartenes en rejillas de alambre y déjelas enfriar durante 5 minutos.
Retire los cupcakes de las sartenes y enfríe completamente en los estantes. Frote con Glaseado de Queso Crema de Calabaza, si lo usa.