Cupcakes de Chocolate Negro Ghirardelli®
Los cupcakes de chocolate negro Ghirardelli ® pueden ser el postre que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 388 calorías, 5g de proteína, y 25g de grasa cada. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida americana. a 362 personas les ha gustado esta receta. Una mezcla de bicarbonato de sodio, mantequilla, café fuerte y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar Chocolate Negro Intenso Ghirardelli, Cupcakes de Batido de Chocolate Doble Ghirardelli, y Cupcakes Veganos de Ganache de Chocolate con Caramelo Salado y Crema de Mantequilla de Chocolate Negro para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee 12 moldes para cupcakes o latas para muffins con papel o pulverice con aerosol antiadherente.
Para hacer los cupcakes, tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón mediano, mezcle el huevo, el azúcar morena y el azúcar blanco.
Batir la leche, el café y la mantequilla derretida.
Batir los ingredientes secos. Divida la masa uniformemente entre los moldes para cupcakes, llenándolos aproximadamente tres cuartos.
Hornee durante 15 minutos o hasta que un probador insertado en el centro de los cupcakes salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos. Con una espátula pequeña o un cuchillo, retire los cupcakes de la sartén. Continúe enfriando en una rejilla de alambre a temperatura ambiente.
Para hacer el glaseado, derrite el chocolate picado en la parte superior de una caldera doble, o en un tazón a prueba de calor, sobre agua a fuego lento apenas, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave.
Calentar la crema hasta que esté caliente.
Retirar del fuego y batir en el chocolate.
Transfiera a un tazón y enfríe hasta que se caliente.
Batir la mantequilla hasta que quede suave.
Deje reposar hasta que alcance una consistencia de propagación, aproximadamente 1 hora.
Esparce el glaseado por encima de los cupcakes.
Espolvorear con chispas de chocolate.