Cupcakes de chocolate con crema agria

Name: Cupcakes de chocolate con crema agria
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla en cubos; 480 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 2 huevos; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 115 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) Regaliz amarillo y verde; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar, picado; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Los cupcakes de chocolate con crema agria son un postre lacto ovo vegetariano. Una porción de este plato contiene alrededor de 2 g de proteína, 8 g de grasa y un total de 253 calorías. Por 32 centavos por porción, esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 24 personas. Todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa es una mezcla de azúcar, mantequilla, azúcar glas y un puñado de otros ingredientes. Es una receta muy económica para los fanáticos de la comida americana. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 13%. Recetas similares incluyen pastelitos de chocolate con crema agria, pastelitos de crema agria de chocolate y plátano y pastelitos de crema agria de chocolate con crema de mantequilla de chocolate.

Instrucciones

En el microondas, derrita la mantequilla y el chocolate; revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar durante 10 minutos. En un bol grande batir los huevos, el azúcar, el agua, la crema agria y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Pan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, Opcional

Chocolate Rallado, Para Decorar

3-1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla

Aove - Aceite De Oliva

Lazo De Chocolate

Cebolla Morada Picada (aproximadamente 1/2 Pequeña)

1/2 Taza De Caramelos Duros Jolly Rancher Triturados

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Masa De Pizza Blanca O Integral

Combine la harina y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de huevo y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Cáscara De 1 Naranja (quitar La Médula Blanca)

1/2 Taza De Caramelos Duros Jolly Rancher Triturados

Agrega la mezcla de chocolate; batir a velocidad alta durante 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Rallado, Para Decorar

Llene los moldes para muffins forrados con papel hasta dos tercios de su capacidad.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas (12 Onzas) De Mantequilla Sin Sal, En Cubos Y Fría

Hornee a 350° durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Rojo Sin Igual

8 Cippolini, Cebolla Dulce Italiana Pequeña De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas.

Para el glaseado, en un tazón grande apto para microondas, derrita la mantequilla y el chocolate; revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar durante 10 minutos. Con una batidora portátil, agregue el azúcar glass, la crema agria y la vainilla a fuego lento hasta que quede suave. Pastelitos helados. Conservar en el frigorífico.

Ingredientes que necesitarás

Guarniciones Opcionales: Crema Batida, Frambuesas Frescas Y Ramitas De Menta

Pan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, Opcional

Chocolate Rallado, Para Decorar

Chispitas Moradas

Gomitas, Cortadas A La Mitad

3-1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla

Aove - Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

6 Cucharadas De Queso Romano Rallado

Masa De Pizza Blanca O Integral

Equipo

Verduras Mezcladas De California

Masa De Pizza Blanca O Integral

1 1/2 Tazas (12 Onzas) De Mantequilla Sin Sal, En Cubos Y Fría

Rojo Sin Igual

8 Cippolini, Cebolla Dulce Italiana Pequeña De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas.

6 Cucharadas De Queso Romano Rallado

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla en cubos 480Nueces del tipo que quieras (picadas)

de azúcar impalpable 2

huevos 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 1156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

Regaliz amarillo y verde 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate sin azúcar, picado 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para el cupcake de chocolate. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es el Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 18 dólares.

Cava Mestres Reserva Brut 1312

Color amarillo pajizo pálido con visibles reflejos verdes y burbuja fina y elegante. Un claro reflejo de la añada: delicada finura con intensos aromas de fruta blanca, flores y hierbas frescas cortadas. En boca es fresco, revelando un gran equilibrio entre dulzor y acidez. Agradable y fácil de beber.