Cupcakes de Calabacín de Chocolate

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Cupcakes de Calabacín de Chocolate

Cupcakes de Calabacín de Chocolate

La receta de Cupcakes de Calabacín con chocolate podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 4 horas. Esta receta sirve 9 porciones con 409 calorías, 7g de proteína, y 24g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano harina para todo uso, ricotta, bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Cupcakes de Calabacín de Chocolate con Glaseado de Chocolate Vertido, Cupcakes de Calabacín de Chocolate, y Cupcakes de Calabacín de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla en el centro del horno. Precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón mediano, mezcle el huevo, el aceite, la vainilla y el azúcar. Incorpora el calabacín. En un tazón aparte, mezcle la harina, el cacao en polvo, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Cacao En PolvoCacao En Polvo
CalabacinesCalabacines
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
HornoHorno
2
Agregue la mezcla seca a la húmeda y doble hasta que esté completamente combinada. Divida la masa en partes iguales entre 9 porciones forradas de papel de un molde para muffins y hornee durante 20 minutos, luego voltee y hornee durante otros 8-10 minutos. Los cupcakes se hacen cuando un pincho insertado en el centro sale limpio sin masa cruda, pero puede estar húmedo del calabacín. Ten cuidado de no exagerar. Deja que los cupcakes se enfríen completamente antes de glasearlos.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
GlaseadoGlaseado
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
HornoHorno
PinchoPincho
1
Combine la ricota y el azúcar para pastelería en una licuadora o procesador de alimentos y encienda la máquina.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
Agregue el chocolate en un chorro constante, luego detenga inmediatamente la máquina y raspe las salpicaduras de chocolate antes de que se endurezca. Encienda la máquina de nuevo para incorporar completamente el chocolate.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Rocíe la crema hasta que la mousse esté ligera y aireada.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
4
Transfiera a un tazón pequeño, cubra y enfríe al menos 3 horas. Si la mousse parece un poco líquida (depende de la ricota), lávala con un batidor de globos, en una batidora de pie o con una batidora eléctrica de mano hasta los picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Mezclador De PieMezclador De Pie
BatirBatir
TazónTazón
5
Unte encima de los cupcakes y cubra con avellanas tostadas picadas o pistachos, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
AvellanasAvellanas
MagdalenasMagdalenas
ExtenderExtender
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones9
Puntuación de Salud3
Revista
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