Cuencos de Fideos de Carne Tailandesa
Tazones de Fideos de carne tailandesa podrían ser solo los Asiáticos receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 6g de grasa y un total de 171 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, repollo, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 39 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cuencos de Fideos Tailandeses de Pollo, Cuencos de Fideos de Pavo Tailandés de Cocción Lenta, y Cuencos de Fideos y Camarones al Curry al Estilo Tailandés.
Instrucciones
En el horno holandés de 5 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Espolvoree la carne de res con pimienta y sal. Cocine la carne de res en aceite, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore por todos los lados. Con una cuchara ranurada, retire de la sartén al tazón (deje los jugos en la sartén). Cubrir y mantener caliente.
Reduzca el fuego a medio.
Agregue la cebolla, el jengibre y los chiles. Cocine de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto, raspando los trozos de carne en el fondo de la sartén.
Agregue agua, caldo de pollo y salsa de soja; caliente hasta hervir.
Agregue la col y los fideos, revolviendo bien para separar los fideos.
Agregue la carne de res; cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente completamente. Cubra cada porción con 1 hoja de menta, 1 cucharadita de cilantro, 1 cucharada de cebolla y 1 pieza de lima.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.
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David y Nadia Chenin Blanc
Chenin Blanc de Swartland se centra una vez más en varios Viñedos Viejos, que van desde las plantaciones de 1962 hasta 1982 y se basan en granito del Paardeberg, mezclado con esquisto/esquisto del este, arcilla del norte y hierro de las partes occidentales de Swartland. Las vides de arbusto cultivado en tierra seca resistieron la prueba del tiempo y muestran la última razón por la que Chenin Blanc es su enfoque principal en Swartland. Manojo entero prensado y fermentado de forma natural, madurado durante 11 meses en barricas viejas de roble francés neutro.