Cubanelos Rellenos de Sunset Park
Los cubanelos rellenos de Sunset Park podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 519 calorías, 24g de proteína, y 34g de grasa por porción. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa de tomate, ajo, condimento de sazón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Sopa de Pepino con Cubanelles, Brownies de Parque de Arte, y Queen's Park Swizzle.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 350 grados F.
En un tazón pequeño, disuelva el sazón en agua tibia y reserve. Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento y el jalapeño y saltee durante 5 minutos. Agregue el arroz y el ajo. Cuando el ajo comience a dorarse, agregue el agua de sazón, el comino y sazone con sal y pimienta, al gusto.
Saltear hasta que los aromas se mezclen, unos 3 minutos más.
Retire del fuego, agregue 1/2 taza de la salsa de tomate y reserve para enfriar ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera a un tazón grande y agregue la carne de res molida.
Mezclar hasta que se integre uniformemente.
Rellene los pimientos cubanelle con la mezcla de carne molida, usando el extremo de una cuchara de madera para ayudar a asegurar que el relleno esté bien empacado.
Unte la parte exterior de los pimientos con el aceite de oliva restante y espolvoree con sal y pimienta, al gusto.
Vierta la salsa de tomate restante en un plato para hornear de 11 por 9 pulgadas y coloque los pimientos rellenos en el plato.
Hornee hasta que los pimientos estén dorados y la temperatura interna registre 140 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 50 a 60 minutos.