Cuajada de Fresa

La cuajada de fresa podría ser justo la horadada que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 42 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Ve a la tienda y compra azúcar, huevos, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Cupcakes de Daiquiri de Fresa y Kiwi con Cuajada de Kiwi, Glaseado de Ron de Fresa y Guarnición de Tirador de Ron de Fresa, Cuajada de Fresa, y Cuajada de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
Procese las fresas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén suaves, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Presione las fresas a través de un colador grande de malla de alambre en un tazón mediano, usando la parte posterior de una cuchara para exprimir el jugo; deseche la pulpa y las semillas.
Combine el azúcar y la maicena en 3 cuartos. cazo; agregue gradualmente el puré de fresa y el jugo de lima fresco.
Batir en 3 huevos grandes y 2 yemas de huevo. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio, batiendo constantemente, y cocinar, batiendo constantemente, 1 minuto.
Retirar del fuego y batir en mantequilla.
Coloque la envoltura de plástico directamente sobre la cuajada tibia( para evitar que se forme una película); enfríe 8 horas.
Sirva con galletas calientes, Muffins de Fresa y Limonada o use como relleno para cáscaras de tarta.