Cuadrados de Saltamontes

Name: Cuadrados de Saltamontes
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 72
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate agridulce de alta calidad (no sin azúcar), picado finamente; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate blanco de alta calidad, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema de menta verde; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 1 1 libra de calabacín, Jugo de arándano blanco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 barra de mantequilla sin sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco

Los cuadrados de saltamontes pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 72 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 98 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra extracto de menta, crema de menta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Cuadrados de Saltamontes, Cuadrados de Saltamontes Congelados, y Cuadrados de Postre de Saltamontes para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 191°. Unte ligeramente un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas y colóquelo con 2 láminas de papel de aluminio entrecruzadas, dejando un saliente de 2 pulgadas por todos los lados. Papel de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Derretir la mantequilla y el chocolate con azúcar morena en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Agregue los huevos y la vainilla hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la harina, el cacao y la sal hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Extienda la masa uniformemente en la bandeja para hornear y hornee hasta que cuaje y una púa de madera insertada en el centro salga con migas húmedas adheridas, aproximadamente 20 minutos. Enfríe completamente en una sartén en una rejilla, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Ponga la crema a fuego lento en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón y retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta sobre el chocolate blanco en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 1 minuto, luego batir hasta que quede suave. Agregue la crema de menta y el extracto y enfríe, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté espeso, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Menta

Extraer

Equipo que necesitarás

Batir

Ponga la crema a fuego lento en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón y retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta sobre el chocolate agridulce en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 1 minuto, luego batir hasta que quede suave. Enfriar, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Batir

Extienda la ganache de menta sobre el brownie enfriado en una capa fina y uniforme con una espátula compensada, luego enfríe hasta que esté firme pero aún ligeramente pegajosa, durante unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Menta

Equipo que necesitarás

Espátula

Extienda la ganache de chocolate sobre menta y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Extender

Menta

Levante el postre de la sartén con voladizo de aluminio. Ponga un cuchillo pesado bajo agua caliente y séquelo, luego recorte los bordes del postre (1/4 de pulgada de cada lado).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Papel De Aluminio

Sartén

Cortar el postre en cuadraditos y pelar del papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Cocinero'

* Los cuadrados se mantienen, en capas entre hojas de papel encerado o pergamino, refrigerados en un recipiente hermético durante 3 semanas.* Recomendamos el cacao sin azúcar Droste y el chocolate agridulce Lindt para esta receta en particular.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Cacao En Polvo Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Papel Encerado