Crunchburger (también conocida como hamburguesa exclusiva)

Name: Crunchburger (también conocida como hamburguesa exclusiva)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 8 rebanada Queso americano de 1/4 de pulgada de grosor; 4 rebanada tomate de bistec (opcional); 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) rábano picante preparado escurrido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril molido (80 por ciento magro) o pavo molido (90 por ciento magro); 56 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 4 bollos de patata para hamburguesas, partidos; tostados, si se desea (ver Nota del cocinero); 4 puñado patatas fritas; 4 rebanada cebolla morada (opcional); 4 hoja lechuga romana (opcional)

Si desea agregar más recetas sin lácteos a su caja de recetas, Crunchburger (también conocida como Signature Burger) podría ser una receta que debería probar. Por $4.31 por porción, esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 776 calorías, 55 g de proteína y 44 g de grasa. Esta receta es para 4 personas. Funciona bien como plato principal bastante caro. 4 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de mostaza dijon, tomate bistec, panecillos de hamburguesa de papa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 82%, lo cual es fantástico. Recetas similares son Crunchburger (también conocida como Signature Burger), Crunchburger y The Signature Salad.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Divida la carne en 4 porciones iguales (aproximadamente 6 onzas cada una). Forme con cada porción una hamburguesa de 3/4 de pulgada de grosor y haga una depresión profunda en el centro con el pulgar. Sazone ambos lados de cada hamburguesa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Costillas Con Hueso, A Temperatura Ambiente

2 Chiles Fresno, Cortados Por La Mitad

Calienta el aceite en la sartén o plancha a fuego alto hasta que el aceite comience a brillar. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por el primer lado, aproximadamente 3 minutos para la carne de res y 5 minutos para el pavo. Voltee las hamburguesas. Cocine las hamburguesas de carne hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas por el segundo lado, 4 minutos a fuego medio (3 minutos si se cubren con queso) o hasta que estén cocidas al grado deseado de cocción. Cocine las hamburguesas de pavo hasta que estén completamente cocidas, aproximadamente 5 minutos por el segundo lado.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pavo

1-1/2 Libras De Jamón Cocido Rallado

4 Cucharadas De Grasa Desnatada Del Jugo De La Sartén

Sugerencia De Presentación: Spaghetti O Tu Pasta Favorita

A 5 Tomates Medianos, Pelados Y Picados

Equipo que necesitarás

Pepperoncini En Frasco, Escurridos

Agregue el queso, si lo usa, a la parte superior de las hamburguesas durante el último minuto de cocción y cubra con una tapa para rociar, cierre la tapa de la parrilla o cubra las hamburguesas con papel de aluminio para derretir el queso.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Libras De Jamón Cocido Rallado

Equipo que necesitarás

4 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas En ángulo

1 1/2 Tazas Más 1 Cucharada De Harina Para Pastel

Coloque las hamburguesas en la base del pan y, si lo desea, cubra con tomate, lechuga, cebolla y una cucharada de mayonesa de mostaza y rábano picante. Apila las papas fritas, cubre con los panecillos y sirve inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Rábanos Rusticanos

6 A 8 Rebanadas De Pan, Sin Corteza

(recomendado: Catalina)

1/2 Libra De Pollo Cocido En Rodajas

Paquetes Cada Uno) Tiras De Pollo Del Sudoeste Listas Para Usar, Cortadas En Trozos

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

2 Paquetes De Panecillos Para Calentar Y Servir (24 Panecillos)

Batir la mayonesa, la mostaza y el rábano picante en un tazón pequeño y sazonar con sal y pimienta. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen. La salsa se puede preparar con 1 día de antelación y conservar tapada en el frigorífico.

Ingredientes que necesitarás

Costillas Con Hueso, A Temperatura Ambiente

Rábanos Rusticanos

6 A 8 Rebanadas De Pan, Sin Corteza

1/2 Libra De Pollo Cocido En Rodajas

Sugerencia De Presentación: Spaghetti O Tu Pasta Favorita

Equipo que necesitarás

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Equipo

Pepperoncini En Frasco, Escurridos

4 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas En ángulo

1 1/2 Tazas Más 1 Cucharada De Harina Para Pastel

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Ingredientes

Porciones:

8rebanada

Queso americano de 1/4 de pulgada de grosor 4rebanada

tomate de bistec (opcional)2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(invierno)

Mostaza de Dijon 2(invierno)

rábano picante preparado escurrido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mandril molido (80 por ciento magro) o pavo molido (90 por ciento magro)566 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 4

bollos de patata para hamburguesas, partidos; tostados, si se desea (ver Nota del cocinero)4puñado

patatas fritas 4rebanada

cebolla morada (opcional)4hoja

lechuga romana (opcional)

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

La hamburguesa se puede maridar con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.

Weinert Cavas de Weinert

Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.