Crujientes Chuletas de Cabra Cocidas A Fuego Lento Al Estilo Indio

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Crujientes Chuletas de Cabra Cocidas a fuego lento al Estilo Indio. Esta receta sirve 2. Para $6.79 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1304 calorías, 123g de proteína, y 65g de grasa. Esta receta es del agrado de 38 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, granos de pimienta, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Chuletas de Cerdo Cocidas a Fuego Lento en Salsa de Tomate con Especias, Repollo cocido a fuego Lento con Carne de Res, Estilo Shan, y Yu-Dofu (Cuajada De Frijoles Cocida A Fuego Lento Al Estilo De Kioto) para recetas similares.
Instrucciones
Sazone generosamente las chuletas con sal, pimienta y cúrcuma. Reservar. En una cacerola de fondo pesado, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio hasta que brille.
Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre y los chiles serranos y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén fragantes y suavizados, pero no dorados, durante unos 5 minutos.
Agregue los granos de pimienta enteros, los clavos de olor y la hoja de laurel y revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos más.
Agregue la cabra y cocine en la mezcla de especias hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue 2 tazas de agua, cocine a fuego lento, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos.
Coloque el huevo y el pan rallado en dos tazones poco profundos separados.
Caliente las 3 cucharadas restantes de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que brille. Sumerge toda la chuleta en el huevo batido y escurre en el pan rallado. Caber tantas como quepan en una capa uniforme en la sartén y freír, volteando una vez, hasta que las migas estén doradas y crujientes.
Servir caliente con chutney verde.