Crujientes Bocados de Patata Bebé con Crema Agria y Tocino
Los crujientes Bocados de Papas Fritas con Crema Agria y tocino podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.62 por porción. Una porción contiene 371 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 562 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de sal kosher, tocino, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 48 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es bastante bueno. Similar recetas Crujientes Bocados de Patata Bebé con Crema Agria y Tocino, Bocados de Patata Envueltos En Tocino Con Salsa Picante De Crema Agria, y Ensalada de Patatas Con Crema Agria y Tocino.
Instrucciones
Ponga las papas en una olla grande y cúbralas con agua fría. Llevar a ebullición a fuego medio y añadir una pizca generosa de sal. Cocine durante 8 minutos para que estén tiernos pero aún ligeramente firmes. Colar y dejar enfriar. Cuando estén frías, córtalas por la mitad y saca con cuidado el interior usando una cucharadita o una bola de melón para formar una taza. (Reserve el interior con pala para la Receta Redonda de 2 Camarones y Ensalada de Papas con Crema Agria y Aderezo de Tocino).
Precalienta el horno a 400 grados F.
Coloque las tazas de papas en un tazón grande, agregue el aceite, el romero y sazone con sal y pimienta, al gusto. Mezcle cuidadosamente las tazas de papas para cubrirlas con el aceite. Coloque las papas, cortadas hacia arriba, en una bandeja para hornear y hornee hasta que las tazas estén doradas y crujientes, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Mientras se cuecen las papas, ponga el tocino en una sartén fría y cocine a fuego medio hasta que esté crujiente.
Escurrir bien el tocino en una bandeja para hornear forrada con una bolsa de papel marrón. (Reserve 2 piezas de tocino para la Receta Redonda de 2 Camarones y Ensalada de Papas con Crema Agria y Aderezo de Tocino.) Picar las 6 piezas restantes.
En un tazón mezcle la crema agria, la mostaza, 1 cucharada de cebollino, el tocino picado y la sal y pimienta al gusto. Coloca las papas en un plato para servir y rellena cada una con una cucharada de la mezcla de crema agria y tocino.
Decorar con el cebollino restante y servir inmediatamente.