Crujido de Anacardos
El crujido de anacardos podría ser solo la obra de arte que está buscando. Esta receta sirve para 25 y cuesta 53 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa, y un total de 140 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge agua, manteca, vainilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 11%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Tratar Pudín de Anacardo de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardo Confitado, Crujido de Anacardos, y Crujido de Anacardo de Coco para recetas similares.
Instrucciones
Engrase dos bandejas para hornear con 1 cucharada de mantequilla; reserve. En una cacerola grande, combine el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la mantequilla restante. Cocine y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición a fuego medio; cocinar hasta que un termómetro de caramelo marque 300° (etapa de agrietamiento duro), revolviendo constantemente.
Retira del fuego y agrega los anacardos. Vierta rápidamente en las sartenes preparadas.
Untar con una espátula de metal untada con mantequilla. Dejar enfriar en rejillas de alambre.
Pica la mitad de los dulces en trozos grandes y guárdalos en un recipiente hermético. Úsalo como cobertura de helado. Rompe los dulces restantes en pedazos. Derrita las chispas de chocolate y la manteca en una cacerola pesada o en el microondas al 70% de potencia; revuelva hasta que quede suave. Sumerja un extremo de cada pieza de caramelo en las virutas derretidas.
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel encerado para que se seque. Guárdelo en un recipiente hermético.