Crudo en la Mitad de la Concha

Name: Crudo en la Mitad de la Concha
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chile jalapeño finamente picado; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón fresco (preferiblemente jugo de limón Meyer); 16 almejas frescas de cuello pequeño de la más alta calidad; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad; 16 camarones y venas Sal kosher o marina; 4 vieiras de mar frescas de la más alta calidad, se eliminan los músculos duros del pie

Crudo en la Mitad de la Concha podría ser solo la obra que estás buscando. Para 4 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 16 porciones con 11 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa cada. Si tiene vieiras marinas de la más alta calidad, aceite de oliva de la más alta calidad, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Vieiras en la Mitad de la Cáscara, Gallineta nórdica en la Mitad de la concha, y Cupcakes en La Mitad de La Cáscara para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las vieiras en una sola capa en una bolsa de plástico resellable y congele durante 1 hora. (Esto los hace más firmes y fáciles de cortar en dados.)

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Corte las vieiras congeladas en trozos de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Enjuague las almejas con agua fría para eliminar cualquier grano. Pelar las almejas: Deslice un cuchillo para almejas entre las conchas y gírelas para separarlas. Separa la almeja de la cáscara superior, luego desliza el cuchillo debajo de la almeja para separarla de la cáscara inferior.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Retire los fragmentos de cáscara de la carne, luego trocéelos en trozos gruesos. (Limpie y reserve 16 medias cáscaras para servir.)

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Mezcle las vieiras y las almejas con el jugo de limón, el aceite de oliva y el jalapeño en un tazón mediano. Vierta con cuchara las conchas de almeja reservadas.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto