Crudo De Cola Amarilla Con Kumquats y Jalapeño
Necesita un guarnición vegana y sin gluten? El crudo de Cola amarilla Con Kumquats y Jalapeño podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 592 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de SippitySup tiene 2 abanicos. Una mezcla de flor de sal, hojas de menta, cola amarilla de sushi y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Vieira Crudo, Vieira Crudo, y Rollo de Cola Amarilla para recetas similares.
Instrucciones
Corte el jalapeño en rodajas y colóquelo en un tazón.
Agregue la cebolla roja, espolvoree con sal kosher y mezcle, luego cuaje aside.In una olla pequeña para salsa, combine el vinagre y el agua y lleve a ebullición. Una vez que esté hirviendo, vierta el líquido de escabeche sobre el tazón de chiles y cebolla. Dejar enfriar durante 30 minutos.Mientras tanto, corte el pescado en rodajas de ¼ de pulgada y colóquelo en un plato. Sazone cada rebanada de pescado con unos granos de flor de sal, al gusto. Corta los kumquats en rodajas finas, recogiendo y desechando cualquier semilla, y coloca unas cuantas en cada rebanada de pescado.
Agregue 1 o 2 chiles en escabeche a cada pieza de pescado, junto con un poco de cebolla picada en escabeche.Cortar finamente, o gasa, la menta apilando las hojas juntas, luego enrollarlas y cortarlas transversalmente.
Espolvorea la menta sobre todo el plato. Exprima una rodaja de limón sobre el pescado.
Rocíe un chorro fino de aceite de oliva bueno y sirva inmediatamente.