Cruditos Blanqueados

Cruditos Blanqueados
Las cruditas blanqueadas podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta $3.48 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 31g de grasa y un total de 379 calorías. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de espárragos, eneldo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 12 minutos. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bueno. Similar recetas Pesto con Albahaca Blanqueada, Verduras escaldadas de vuelta a Basic, y Col Escaldada con Mantequilla y Alcaravea.

Instrucciones

1
Prepare una olla grande de agua hirviendo con sal y llene un tazón grande con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Retire las partes inferiores duras de los tallos de espárragos. Si son gruesos, pela los tallos a la mitad del tallo.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
3
Añadir las zanahorias a la olla de agua hirviendo y escaldar durante 1 minuto. Retire inmediatamente las zanahorias con una cuchara ranurada y sumérjalas en el tazón de agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
4
Escurrir las zanahorias cuando estén completamente frías.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Añadir los espárragos al agua hirviendo y escaldar durante 1 minuto. Retire inmediatamente los espárragos con una cuchara ranurada y sumérjalos en el recipiente reservado de agua helada.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
6
Escurrir los espárragos cuando estén completamente fríos.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
7
Cortar la achicoria en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
8
Coloque las zanahorias, los espárragos, los tomates cherry y la achicoria en un plato y sirva con la salsa de hierbas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes, Cortados En Rodajas Finas1 Taza De Chalotes, Cortados En Rodajas Finas
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Verduras Crudas Para Mojar (apio, Pimiento Verde, Zanahorias, Etc.)Verduras Crudas Para Mojar (apio, Pimiento Verde, Zanahorias, Etc.)
9
Coloque el queso crema, la crema agria, la mayonesa, las cebolletas, el perejil, el eneldo, la sal y la pimienta en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta y licúe.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
10
Servir a temperatura ambiente.
DificultadNormal
Listo en12 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista