Croustades de Melocotón y Bayas
Las croustades de melocotón y bayas podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $1.24 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 40g de grasa y un total de 606 calorías. Una mezcla de moras, sal, frambuesas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Con una espátula puntuación de 27% este plato no es tan espectacular. Tratar Croustades de Manzana, Croustades de Miga de Manzana, y Capuchino De Bosque Con Croustades De Setas De Bistec para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, pulse la mantequilla con la harina y la sal hasta que se asemeje a una comida gruesa.
Agregue el agua y pulse hasta que se forme una masa. Divide la masa en 6 piezas y aplana cada una en un disco. Envolver en plástico y refrigerar durante 30 minutos.
Precalentar el horno a 37
Rocíe 2 bandejas para hornear con aerosol para cocinar. En un tazón mediano, mezcle los melocotones con 1/2 taza de azúcar granulada, la fécula de maíz y la canela; agregue una pizca de sal. Incorpora las bayas.
En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda cada disco de masa a una redonda de 6 pulgadas de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Transfiera 3 a cada bandeja para hornear.
Extienda la fruta en las rondas y doble 1 pulgada de masa sobre la fruta para formar un borde. Cubra la fruta con un trozo de mantequilla y refrigere por 30 minutos.
Unte las costras con el huevo batido y espolvoree con las 3 cucharadas restantes de azúcar granulada.
Hornee las croustades durante unos 50 minutos, o hasta que las costras estén doradas, girando las bandejas para hornear a la mitad de la cocción.
Transfiera a las rejillas para que se enfríen durante 20 minutos. Espolvorear con azúcar de confitería y servir.