Crostini de Ternera con Mayonesa de Pimiento Rojo

Name: Crostini de Ternera con Mayonesa de Pimiento Rojo
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo de ternera, cortado; 36 2 cucharadas de mantequilla derretida pan baguette de 1/2 pulgada de grosor; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras escurridas, picadas; 12 camarones y venas Sal marina gruesa, para servir; 75 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 93 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pimientos rojos asados, conservados en agua, bien escurridos y secados con palmaditas; 12 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Crostini de Ternera con Mayonesa de Pimiento Rojo requiere aproximadamente 3 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 12 personas. Este hor d'oeuvre tiene 471 calorías, 19g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra lomo de res, pan baguette, sal marina gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 47%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Crostini de Rosbif y Rúcula con Salsa de Pimiento Rojo Oliva, Crostini De Rosbif Y Rúcula Con Salsa De Pimiento Rojo Oliva, y Mayonesa de Pimiento Rojo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Coloca las rebanadas de pan en 2 bandejas para hornear grandes y pesadas.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Rocíe 3 cucharadas de aceite sobre las rebanadas de pan.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Hornea hasta que los crostini estén dorados y crujientes, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crostini

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Licúa los pimientos morrones y la mayonesa en un procesador de alimentos hasta que estén suaves y cremosos. Sazone la mayonesa de pimiento morrón, al gusto, con sal y pimienta. Cubra y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ata la carne con una cuerda de cocina para ayudar a mantener su forma. Sazone la carne con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Calienta la 1 cucharada de aceite restante en una sartén pequeña y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Agregue la carne de res a la sartén y cocine hasta que esté dorada y cocida al punto de cocción deseado, aproximadamente 8 minutos para rare. Congela la carne hasta que esté congelada (esto hará que sea más fácil cortarla), aproximadamente 3 horas. Con un cuchillo de trinchar grande y afilado, corte la carne en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Unte la mayonesa de pimiento morrón sobre el crostini y cubra con la carne de res en rodajas. Coloca los crostini en una fuente. Esparce sobre las alcaparras, espolvorea con la sal marina gruesa y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina Gruesa

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Crostini

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Libras De Moras (aproximadamente

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Consejo para preparar con anticipación: La mayonesa de pimiento morrón y la carne de res en rodajas se pueden preparar con 1 día de anticipación. Cubra por separado y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Alternativa: Si lo desea, el lomo de res se puede sustituir por 1 libra de carne asada recién cortada. Dado que el rosbif ya está cocido y se puede usar tal cual, es una excelente alternativa para ahorrar tiempo.

Ingredientes que necesitarás

Carne Asada

Solomillo De Ternera

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Hilo De Carnicero

1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo de ternera, cortado 362 cucharadas de mantequilla derretida

pan baguette de 1/2 pulgada de grosor 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

alcaparras escurridas, picadas 12camarones y venas

Sal marina gruesa, para servir 751 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 93Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pimientos rojos asados, conservados en agua, bien escurridos y secados con palmaditas 12camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

El vino espumoso, el Chianti y el Verdicchio son mis mejores opciones para Crostini. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.