Crostini de Picnic con Pimiento Asado, Cebolla y Anchoa

Name: Crostini de Picnic con Pimiento Asado, Cebolla y Anchoa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 10 anchoas marinadas, preferiblemente blancas (boquerones); 1 baguette; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras, enjuagadas, escurridas y secas con palmaditas; 1 Para cada uno. Crostini; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil de hoja plana finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath de azúcar morena; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Acerca del aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de pepper; 1 pimiento rojo, asado, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de jerez; 1 pimiento amarillo, asado, pelado, sin semillas y en rodajas finas

Crostini de Picnic con Pimiento Asado, Cebolla y Anchoa

La receta de Crostini de Picnic con Pimienta Asada, Cebolla y Anchoa podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 1 hora. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 1 y cuesta $7.7 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 70g de grasa y un total de 1511 calorías. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal kosher, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Crostini de Anchoa Con Salsa de Cebolla y pasas, Cebolla Caramelizada, Espinacas, Pimiento Rojo Asado y Ricotta Salata Crostini, y Ensalada de Anchoas y Pimientos Asados con Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Hacer crostini: Precalentar el horno a 37

Ingredientes que necesitarás

Crostini

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la baguette en diez 1/4 de pulgada.- rebanadas gruesas en diagonal (guarde el pan sobrante para otro uso).

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Pan

Unte ligeramente ambos lados de cada rebanada con aceite y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear con borde y hornee hasta que estén doradas y crujientes, girando la sartén a la mitad de la cocción, aproximadamente 15 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

Deja enfriar.

Combine los pimientos, la cebolla, las alcaparras y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Alcaparras

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el vinagre, el azúcar morena y el aceite y mezcle para cubrir. Marinar a temperatura ambiente durante 2 horas o enfriar toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Vinagre

Aceite De Cocina

Agregue el perejil justo antes de servir o antes de empacar su cesta de picnic. En el lugar del picnic, coloca cucharadas coladas de la mezcla en crostini y cubre cada una con una anchoa.

Ingredientes que necesitarás

Crostini

Anchoa

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

anchoas marinadas, preferiblemente blancas (boquerones)1

baguette 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

alcaparras, enjuagadas, escurridas y secas con palmaditas 1Para cada uno.

Crostini 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil de hoja plana finamente picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Acerca de la sal kosher 1Trozos de caramelo de la barra Heath

de azúcar morena 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Acerca del aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla, en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Acerca de pepper 1

pimiento rojo, asado, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de jerez 1

pimiento amarillo, asado, pelado, sin semillas y en rodajas finas

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El rosado espumoso y el Vino Espumoso son excelentes opciones para comer con las manos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Uno de los vinos que puedes probar es el rosado espumoso Zonin. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.