Crostini de Mermelada de Higos y Queso de Cabra

Name: Crostini de Mermelada de Higos y Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 baguette dulce; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de higos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 20 hojas de salvia

La receta de Mermelada de Higos y Crostini de queso de Cabra está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 20. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 91 calorías. Una mezcla de hojas de salvia, sal kosher, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio muy razonable. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pan Plano de Mermelada de Higos con Ajo Asado, Queso de Cabra Batido de Tomillo con Miel y Bocados de Higos, y Crostini de Higos al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la baguette al bies en rebanadas de aproximadamente 20 (1/2 pulgada de grosor) y colóquela en una bandeja para hornear. Usando 1 cucharada de aceite de oliva, cepille ligeramente cada rebanada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Baguette

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con sal y hornee hasta que esté ligeramente tostado y crujiente, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Deja enfriar.Mientras tanto, forrar un plato con toallas de papel y reservar.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Calentar el aceite de oliva restante en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Cuando el aceite brille, coloque suavemente de 2 a 3 hojas de salvia a la vez en el aceite caliente hasta que se oscurezcan y desaparezca el burbujeo. Retire inmediatamente las hojas con pinzas o una cuchara ranurada y transfiéralas al plato forrado con papel toalla. Repetir con las hojas de salvia restantes. Reservar.Unte suavemente 1 cucharadita de queso de cabra en cada crostini, cubra con 1/2 cucharadita de mermelada de higos y adorne con una hoja de salvia frita.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra