Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa

Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa. Esta receta sirve para 48. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 4g de grasa y un total de 144 calorías. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano maicena, caldo de pollo, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se realiza en alrededor de 50 minutos. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 27% este plato no es tan super. Tratar Lomo de Cerdo a la Pimienta con Salsa Balsámica de Fresa, Molinetes de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa de Mostaza Carolina, y Lomo de Cerdo Desmenuzado Balsámico Con Corteza de Café para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio resistente. Engrase ligeramente el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
En un plato poco profundo, combine las nueces, el pan rallado, el azúcar morena, la sal, la pimienta y el pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Chocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, PicadoChocolate Semidulce O Chocolate Sin Azúcar, Picado
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
3
En un plato poco profundo separado, bata ligeramente los huevos. Sumerge los lomos en los huevos para cubrirlos. Sumérgelos en la mezcla de nueces, cubriendo completamente los lomos. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la porción más gruesa registre 155 grados F, aproximadamente de 18 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Retire los lomos del horno a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
6
Unte el Queso Crema Con Hierbas
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
7
Extienda uniformemente sobre las rondas de pan. Cubra cada una con rúcula. Coloque 1 rebanada de lomo de cerdo sobre la rúcula. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la Salsa Balsámica de Fresa sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
8
Decora con tomillo fresco, si lo deseas, y sirve de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
9
En un tazón pequeño, combine el queso crema, la mayonesa, el tomillo y el cebollino. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
10
En una cacerola mediana, combine las fresas, el azúcar y el vinagre. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
11
En un tazón pequeño, combine la maicena y el caldo de pollo, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Agréguelo a la mezcla de fresas, revolviendo para combinar. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hervir durante 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Uvas Rojas Sin SemillasUvas Rojas Sin Semillas
13
Retirar del fuego y dejar enfriar. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes

4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de rúcula bebéhojas de rúcula bebé2Corteza: migas de galletas grahampierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)48un poco de calabacín picadoRondas de pan francés tostadoRondas de pan francés tostado2371 libra de Mafaldi fresco si es posible400 gramos de tofu firme, triturarlo400 gramos de tofu firme, triturarlo591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 taza de batatas cocidas1 taza de batatas cocidas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblefrijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untablefrijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable2Corteza: migas de galletas grahamguisantes congeladosguisantes congelados227chile habaneropaquete de queso crema, suavizadopaquete de queso crema, suavizado2grande(parcialmente y)(parcialmente y)1cp. queso parmesano ralladocebollino fresco picadocebollino fresco picado1dejarTomillo fresco para decorar, opcionalTomillo fresco para decorar, opcional2Corteza: migas de galletas grahamhojas de tomillo frescas picadashojas de tomillo frescas picadas1cp. vegetales (es decir, espinacas)hojuelas de pimiento rojo molidohojuelas de pimiento rojo molido907chile habanerolomos de cerdo, recortadoslomos de cerdo, recortados591 libra de Mafaldi fresco si es posible4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepacanas molidaspacanas molidas11 libra de calabacín,nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosornabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor11 libra de calabacín,1/2 taza de vino marsala dulce1/2 taza de vino marsala dulce48un poco de calabacín picadoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida454chile habanerotazas de fresas frescas picadas (aproximadamentetazas de fresas frescas picadas (aproximadamente2Corteza: migas de galletas graham1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones48
Puntuación de Salud4
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