Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa

Name: Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de rúcula bebé; 2 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 48 camarones y venas Rondas de pan francés tostado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de batatas cocidas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 227 chile habanero paquete de queso crema, suavizado; 2 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino fresco picado; 1 dejar Tomillo fresco para decorar, opcional; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de tomillo frescas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo molido; 907 chile habanero lomos de cerdo, recortados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas molidas; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 48 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero tazas de fresas frescas picadas (aproximadamente; 2 Corteza: migas de galletas graham 5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los Crostini de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa Balsámica de Fresa. Esta receta sirve para 48. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 4g de grasa y un total de 144 calorías. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes a mano maicena, caldo de pollo, mayonesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se realiza en alrededor de 50 minutos. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 27% este plato no es tan super. Tratar Lomo de Cerdo a la Pimienta con Salsa Balsámica de Fresa, Molinetes de Lomo de Cerdo con Costra de Nueces y Salsa de Mostaza Carolina, y Lomo de Cerdo Desmenuzado Balsámico Con Corteza de Café para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio resistente. Engrase ligeramente el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Ensalada De Rúcula, Para Servir

En un plato poco profundo, combine las nueces, el pan rallado, el azúcar morena, la sal, la pimienta y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Hombro

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En un plato poco profundo separado, bata ligeramente los huevos. Sumerge los lomos en los huevos para cubrirlos. Sumérgelos en la mezcla de nueces, cubriendo completamente los lomos. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la porción más gruesa registre 155 grados F, aproximadamente de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

1 Chile Morita Seco

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retire los lomos del horno a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Unte el Queso Crema Con Hierbas

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco O Estragón Opcional

Pimienta De árbol

Extienda uniformemente sobre las rondas de pan. Cubra cada una con rúcula. Coloque 1 rebanada de lomo de cerdo sobre la rúcula. Vierta aproximadamente 1 cucharada de la Salsa Balsámica de Fresa sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Pechugas De Pollo Asadas

Pimienta De árbol

3 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Según Sea Necesario

Decora con tomillo fresco, si lo deseas, y sirve de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

En un tazón pequeño, combine el queso crema, la mayonesa, el tomillo y el cebollino. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco O Estragón Opcional

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

En una cacerola mediana, combine las fresas, el azúcar y el vinagre. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

Equipo que necesitarás

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

En un tazón pequeño, combine la maicena y el caldo de pollo, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agréguelo a la mezcla de fresas, revolviendo para combinar. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Hervir durante 1 minuto, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharada De Mermelada De Fresa Baja En Azúcar

Retirar del fuego y dejar enfriar. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.