Crostini de Lomo Con Costra De Pimiento

Crostini de Lomo Con Costra De Pimiento
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Crostini de Lomo con Costra de Pimienta. Una porción contiene 74 calorías, 5g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 30. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge azúcar, mantequilla, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 25%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Filete con Costra de Pimienta y Crema de Rábano Picante sobre Crostini de Ajo a la Parrilla, Lomo de Ternera Con Costra De Pimiento, y Lomo de Cerdo Con Costra De Pimiento para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande a fuego medio-bajo, cocina las cebollas en 3 cucharadas de mantequilla durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue el azúcar; cocine a fuego lento durante 30-40 minutos más o hasta que las cebollas estén doradas, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
3
Mientras tanto, frota el aceite sobre el lomo.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
4
Combine la pimienta, el ajo y la sal; frote sobre la carne de res. En una sartén grande, dore la carne por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Transfiéralo a una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Hornee a 425° durante 20-25 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco común, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
7
Dejar reposar 10 minutos.
8
En un tazón pequeño, bata el rábano picante y la mantequilla restante hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
9
Untar sobre rebanadas de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
10
Colocar en una bandeja para hornear. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. retire del fuego durante 2-3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
11
Corta la carne en rodajas finas y colócala sobre el pan tostado. Cubra con cebollas caramelizadas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CaramelizadasCebollas Caramelizadas
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
12
Decora con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones30
Puntuación de Salud2
Revista