Crostini de Filete a la Parrilla con Hojas de Mostaza

Name: Crostini de Filete a la Parrilla con Hojas de Mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 mantequilla derretida baguette, rebanado al bies en rodajas largas y finas; 1 arrachera; 3 clavo cucharada de ajo, picado (aproximadamente; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras, como mostaza, acelgas o espinacas, lavadas; 6 camarones y venas Salsa picante, opcional; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa orégano seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

Crostini de filete a la parrilla con hojas de mostaza podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.25 por porción. Una porción contiene 151 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes vinagre de vino, orégano, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza, Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza, y Bistec a la Parrilla con Hojas de Remolacha Salteadas y Remolachas Cremosas de Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

Llevar el bistec a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Prepare una parrilla al aire libre o precaliente una parrilla de estufa.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Sazone ambos lados del bistec con sal y pimienta recién molida.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Rocíe 1 cucharada de aceite de oliva en 1 lado de la carne y frótela ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Espolvoree la mitad del orégano por encima y coloque el filete en la parrilla, con el lado de la hierba hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Ase en 1 lado durante unos 5 minutos o hasta que los jugos de la carne salgan a la superficie del bistec. Voltee el filete una vez y continúe cocinando durante aproximadamente 1 a 2 minutos, o hasta que esté hecho a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Dejar reposar unos minutos.

Mientras tanto: En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Agregue el ajo y saltee aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté marrón claro.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agrega las verduras y revuelve de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Después de unos 3 minutos, las verduras se habrán cocido. Sazone con una pizca grande de sal y una pizca de pimienta recién molida. Cocine otros 3 minutos. Salpique las verduras con 2 cucharadas de vinagre de vino tinto y salsa picante, al gusto, si las usa.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Verde

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Transfiera las verduras a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Unte ambos lados de las rebanadas de pan con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Coloque las rebanadas en la parrilla o sartén y cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto de cada lado.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Corte el filete de costado a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Coloque una rebanada de bistec encima de cada crostini, cubra cada uno con las verduras y termine con un chorrito de aceite de oliva y salsa picante, según desee. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

Crostini

Verde

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Ingredientes

Porciones:

1mantequilla derretida

baguette, rebanado al bies en rodajas largas y finas 1

arrachera 3clavo

cucharada de ajo, picado (aproximadamente 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

verduras, como mostaza, acelgas o espinacas, lavadas 6camarones y venas

Salsa picante, opcional 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

orégano seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.