Crostata Rústica de Pera y Avellana

Name: Crostata Rústica de Pera y Avellana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham apple gelatina derretida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevos separados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 128 chile habanero taza de avellanas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua helada; 6 peras firmes y maduras, como Bartlett o Anjou, peladas, cortadas a la mitad, sin corazón y cortadas longitudinalmente en cuñas de 1/4 de pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas confitadas adicionales; 2 pegar mantequilla fría sin sal, cortada en cucharadas

Crostata Rústica de Pera y Avellana

La Crostata rústica de Pera y avellana podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 74 centavos por porción. Una porción contiene 390 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de gelatina de manzana, huevo, avellanas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Recetas similares incluyen Crostata de Pera, Chocolate y Avellana, Crostata de Manzana Rústica, y Crostata Rústica de Pastel de Manzana.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Untar las avellanas en un plato de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa

Pimienta De árbol

Hornee de 12 a 14 minutos o hasta que esté ligeramente tostado.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Transfiéralo a una toalla de cocina y déjelo enfriar por completo, luego frote las nueces con fuerza para quitar la piel.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

En un procesador de alimentos, pulse la mitad de las avellanas hasta que estén finamente picadas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue 2 tazas de harina, 3 cucharadas de azúcar y la sal y procese hasta que las nueces estén finamente molidas.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue todas menos 2 cucharadas de mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)

Bate la yema de huevo en el agua helada, añádela al procesador y pulse hasta que la masa se una. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y dales palmaditas en un disco de 1 pulgada de grosor. Envuelva en plástico y refrigere durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

En un procesador de alimentos, combine la mitad restante de las avellanas con las 2 cucharadas restantes de harina y 1/4 taza de azúcar y procese hasta que esté finamente molido.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y la clara de huevo y procese hasta que el relleno esté suave y cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Fiambre En Rodajas (salami, Jamón Y/o Pavo)

Sobre una superficie de trabajo, superponga ligeramente dos hojas de papel encerado de 18 pulgadas de largo. Enharinar ligeramente el disco de masa y colocarlo en el centro del papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Extienda la masa a una ronda de 16 pulgadas. Voltee suavemente la masa sobre una bandeja para hornear forrada con pergamino y retire el papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Extienda el relleno de avellanas sobre la masa a 2 pulgadas del borde. Coloque las peras sobre el relleno en círculos concéntricos, superponiéndolas ligeramente. Dobla el borde de la masa hacia arriba y sobre las peras, engarzando de forma decorativa. Refrigere la crostata durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa

Pimienta De árbol

Mitades De Pera En Almíbar

Precalentar el horno a 37

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Hornee la crostata en el centro del horno durante 1 1/2 horas, o hasta que las peras estén tiernas y la corteza esté dorada. Precalienta la parrilla. Cubra la corteza de crostata con tiras de papel de aluminio y ase hasta que las peras estén doradas en manchas, de 2 a 3 minutos. Desliza la crostata con el papel pergamino sobre una rejilla para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.