RecetasRevista
×

Croquetas de Coliflor con Alioli de Peppadew

5
4
3
2
1
Croquetas de Coliflor con Alioli de Peppadew

Croquetas de Coliflor con Alioli de Peppadew

Las croquetas de coliflor con Alioli de Peppadew podrían ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve para 18 personas. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa, y un total de 206 calorías. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de sal, ramitos de coliflor, sal y pimienta recién cortada, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 32 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 23%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Croquetas de coliflor, Croquetas de Coliflor, y Croquetas de Coliflor y Jamón son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Para hacer las croquetas: En una cacerola grande a fuego lento, agregue la leche y una pizca grande de sal. Lleve a fuego lento, agregue la coliflor y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Retire la coliflor de la olla, colóquela en un tazón y séquela con una toalla. Mezcle la coliflor con 2 cucharadas de mantequilla y colóquela en un procesador de alimentos. Pulso de 3 a 4 veces.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
3
Deje que la mezcla se enfríe un poco y agregue 1 huevo, parmesano, perejil, nuez moscada, sal y pimienta, al gusto, y pulse para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
4
Retira a un tazón grande, luego agrega 1 taza de pan rallado y revuelve. Debe haber suficientes migas de pan para mantener la mezcla unida y formar bolas. Si la mezcla está demasiado húmeda, agregue un poco más de panko.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
5
Calienta el aceite vegetal a 350 grados F en un horno holandés grande.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
6
Forme la mezcla en bolas redondas de 2 pulgadas y reserve en un plato.
7
Coloca la harina, los 2 huevos batidos y el panko restante en 3 tazones separados y sazona cada uno con un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar
8
Coloque cada una de las croquetas en la harina, luego el huevo lavado y luego el panko.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En CubitosMantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
9
Coloca las croquetas en el aceite, en tandas si es necesario, y fríe hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
10
Retirar las croquetas con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel. Sazone con sal y coloque en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1
Coloque el ajo, el jugo de limón, la ralladura y las yemas de huevo en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa hasta que los ingredientes estén combinados. Con la máquina en funcionamiento, retire la tapa y rocíe lentamente el aceite de oliva. Cuando esté bien combinado, pruebe para sazonar, ajuste si es necesario, luego agregue los pimientos y pulse hasta que el alioli esté moteado con ellos, pero no completamente mezclado.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
AlioliAlioli
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Retire el alioli a un tazón pequeño para servir y sirva con las croquetas de coliflor.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
AlioliAlioli
Equipo que necesitarás
Tazón De Cono De Waffle De Tamaño EstándarTazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Viva Diva Moscato Prosecco con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Prosecco Moscato Viva Diva
Prosecco Moscato Viva Diva
Elegante bouquet floral con toques de pan recién cortado y melocotón que resaltan.
DificultadDificil
Listo en32 min.
Porciones18
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoAntipastiEntrantesBocadillosAperitivosAntipasto
Recetas relacionadas
Licuado de Uva Volcán
Pizza de Frutas
Pudín de Pan Maltés (Usando Pan Rancio)
Ensalada de Pasta al Pesto
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok