Croquetas de Berenjena

Name: Croquetas de Berenjena
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil seco; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente berenjenas, peladas y cortadas en cubos; 2 huevos batidos; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Migas de pan sazonadas italianas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar afilado rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír

Las Croquetas de berenjena requieren aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 247 calorías, 11g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de perejil, pimienta molida, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Croquetas de Jamón, Croquetas de Bacalao, y Croquetas.

Instrucciones

Coloque la berenjena en un tazón apto para microondas y hornee en el microondas durante 3 minutos a fuego medio-alto. Voltea la berenjena y calienta en el microondas otros 2 minutos. La berenjena debe estar tierna, cocine otros 2 minutos si las berenjenas no están tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Escurrir cualquier líquido de las berenjenas y triturar.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Combine el queso, el pan rallado, los huevos, el perejil, la cebolla, el ajo y la sal con el puré de berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Berenjenas

Perejil

Queso

Ajo

Cebolla

Huevo

Sal

Mezclar bien.

Forma la mezcla de berenjenas en empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Caliente el aceite en una sartén grande. Coloque las empanadas de berenjena una a la vez en la sartén. Freír cada lado de las empanadas hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Las empanadas se pueden congelar antes de freír y cocinar más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina