Croquetas de Bacalao

Name: Croquetas de Bacalao
Prep time: 1 h 57 min
Cook time: 1 h 57 min
Total time: 1 h 57 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 huevos batidos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Harina de uso múltiple, para dragado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 6 cebolletas picadas finamente; 1 Jugo de limón; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko o migas de pan secas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas peladas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao salado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de canola o vegetal, para freír

Las croquetas de bacalao pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 286 calorías, 34g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja leche, aceite vegetal, panko y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 57 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Croquetas de Jamón.

Ingredientes

Porciones:

huevos batidos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Harina de uso múltiple, para dragado 2(invierno)

perejil fresco picado 6

cebolletas picadas finamente 1

Jugo de limón 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko o migas de pan secas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas peladas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao salado 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de canola o vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.