Croqueta de Cerdo de Patata: Korokee

Croqueta de Cerdo de Patata: Korokee
Croqueta de cerdo con patatas: El Korokee puede ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 860 calorías, 5g de proteína, y 89g de grasa. Esta receta sirve 24. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra migas de pan panko sazonadas, salsa de soja, aceite de semilla de uva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Neelys con huevo Benedict en una Croqueta de Cerdo, Korokke (Croqueta de Patata y Carne), y Croqueta de Atún.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de semilla de uva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De UvaAceite De Semilla De Uva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Cuando empiece a brillar, agregue la carne de cerdo molida y cocine durante unos 10 minutos hasta que comience a dorarse. Con una espátula ranurada, transfiera temporalmente la carne a un plato, escurra el exceso de grasa de la sartén y devuelva la carne de cerdo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo MolidaCarne De Cerdo Molida
CarneCarne
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
3
Agregue la salsa de soja y cocine durante 2 o 3 minutos para permitir que los sabores se integren, luego sazone al gusto con sal y pimienta. Agregue las cebolletas y cocine durante 2 o 3 minutos más, luego retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Salsa De SojaSalsa De Soja
4
Mientras la carne se dora, hervir las papas hasta que estén tiernas y escurrir bien. Triturar las patatas con mantequilla. (Quieres que estas papas sean puré de papas "apretado", no sueltas.)
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
MantequillaMantequilla
CarneCarne
5
En una cacerola mediana, combine el jugo de naranja, el jugo de piña, el jugo de lima y la pasta de curry verde. Dejar reducir a la mitad a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Curry VerdePasta De Curry Verde
Jugo De PiñaJugo De Piña
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Zumo De LimaZumo De Lima
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Calienta el aceite en la freidora a 375 grados F o como se indica en las instrucciones del fabricante para alimentos similares.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Combine el puré de papas con la mezcla de cerdo y enróllelo en esferas del tamaño de una pelota de golf.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CerdoCerdo
RolloRollo
8
Enrolle las migas de pan y agréguelo a la cesta de la freidora. Cocinar hasta que estén doradas y escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Migas De PanMigas De Pan
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
9
Retire la reducción de la salsa del fuego e incorpore la mantequilla en cubos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Vierta un poco de salsa en un plato para servir y úselo como salsa para mojar el korokee.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones24
Puntuación de Salud7
Revista