Croqueta de cerdo con patatas: El Korokee puede ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 860 calorías, 5g de proteína, y 89g de grasa. Esta receta sirve 24. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra migas de pan panko sazonadas, salsa de soja, aceite de semilla de uva y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Neelys con huevo Benedict en una Croqueta de Cerdo, Korokke (Croqueta de Patata y Carne), y Croqueta de Atún.
Instrucciones
1
Caliente el aceite de semilla de uva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Semilla De Uva
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Cuando empiece a brillar, agregue la carne de cerdo molida y cocine durante unos 10 minutos hasta que comience a dorarse. Con una espátula ranurada, transfiera temporalmente la carne a un plato, escurra el exceso de grasa de la sartén y devuelva la carne de cerdo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Molida
Carne
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
Espátula
3
Agregue la salsa de soja y cocine durante 2 o 3 minutos para permitir que los sabores se integren, luego sazone al gusto con sal y pimienta. Agregue las cebolletas y cocine durante 2 o 3 minutos más, luego retire del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Cebollas Verdes
Salsa De Soja
4
Mientras la carne se dora, hervir las papas hasta que estén tiernas y escurrir bien. Triturar las patatas con mantequilla. (Quieres que estas papas sean puré de papas "apretado", no sueltas.)
Ingredientes que necesitarás
Patata
Mantequilla
Carne
5
En una cacerola mediana, combine el jugo de naranja, el jugo de piña, el jugo de lima y la pasta de curry verde. Dejar reducir a la mitad a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Curry Verde
Jugo De Piña
Zumo De Naranja
Zumo De Lima
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Calienta el aceite en la freidora a 375 grados F o como se indica en las instrucciones del fabricante para alimentos similares.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
7
Combine el puré de papas con la mezcla de cerdo y enróllelo en esferas del tamaño de una pelota de golf.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Cerdo
Rollo
8
Enrolle las migas de pan y agréguelo a la cesta de la freidora. Cocinar hasta que estén doradas y escurrir sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Rollo
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
9
Retire la reducción de la salsa del fuego e incorpore la mantequilla en cubos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Batir
10
Vierta un poco de salsa en un plato para servir y úselo como salsa para mojar el korokee.