Crepes con Yogur Dulce y Salsa de Frambuesa y Albaricoque

Name: Crepes con Yogur Dulce y Salsa de Frambuesa y Albaricoque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de albaricoque; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón fresco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur al estilo griego; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frambuesas congeladas; 1 pizca Pizca de sal; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, derretida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Crêpes con Yogur Dulce y Salsa de Frambuesa y Albaricoque es un vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 193 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes yogur, jugo de limón, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Tratar Gratinado de Granola de Albaricoque y Frambuesa con Yogur de Miel de Frambuesa, Crepes Dulces de Plátano con Arándanos y Yogur Griego, y Crepes de Terciopelo Rojo con Relleno de Frambuesa y Queso Crema Dulce para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, bate los huevos con 1/4 de taza de leche y la sal hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la harina hasta que la masa esté suave, luego agregue la 1 taza de leche restante y 1 cucharada de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Deje reposar la masa de crpe a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.

En una cacerola pequeña, combine las conservas de albaricoque con las frambuesas y el jugo de limón y cocine a fuego moderado hasta que estén pegajosas, aproximadamente 5 minutos. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Albaricoque

Jugo De Limón

Frambuesas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En un tazón, mezcle el yogur con el azúcar morena y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Vainilla

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén de 10 pulgadas o una sartén antiadherente a fuego moderado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Unta la sartén con un poco de mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta una escasa 1/3 taza de la masa de crpe y gire inmediatamente la sartén para cubrir uniformemente el fondo. Cocine la masa crujiente hasta que se dore ligeramente en la parte inferior, aproximadamente 45 segundos. Voltea la masa y cocina hasta que aparezcan puntos marrones en el otro lado, unos 15 segundos más.

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la masa crpe a un plato grande para hornear cubierto con papel pergamino. Continúe haciendo crpes con la masa restante, cepillando la sartén con la mantequilla derretida restante según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear