Crepes con Mascarpone y Cerezas

Name: Crepes con Mascarpone y Cerezas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla derretida, más 3 cucharadas para cocinar las crepes; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cerezas, sin hueso y cortadas a la mitad; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pequeñas chispas de chocolate o chocolate finamente picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible club soda; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 pizca Pizca de canela molida; 1 pizca Pizca de sal kosher; 1 Limón Meyer, rallado y exprimido; 1 pinta mascarpone, a temperatura ambiente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 4 camarones y venas Salpicaduras de agua

Nunca puedes tener demasiadas recetas para la comida de la mañana, así que prueba los Crepes con Mascarpone y cerezas. Esta receta hace 4 porciones con 1255 calorías, 18g de proteína, y 73g de grasa cada. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano canela molida, cerezas, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan tremenda de 27%. Recetas similares incluyen Crepes Flameados con Mascarpone y Cerezas, Cerezas Con Mascarpone, y Cerezas Escalfadas en Vino Tinto con Crema de Mascarpone.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el mascarpone, las chispas de chocolate, 1/2 taza de azúcar y una pizca de canela. Reserva. Si prepara con más de 2 horas de anticipación, reserve en el refrigerador, pero deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir. En una cacerola pequeña a fuego medio, combine las cerezas, las 3/4 tazas de azúcar restantes, la ralladura y el jugo de limón y un chorrito de agua. Cocina hasta que las cerezas hayan soltado su jugo y el sabor se haya concentrado, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Cuando estén listas, las cerezas deben ser muy dulces y el jugo debe ser almibarado.

Ingredientes que necesitarás

Nueva Tarta De Queso

Plata Sin Igual

Mascarpone

Libra De Mitades De Nueces Pecanas

Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Tira De Cáscara De Limón

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Caramelos De Peachie-o

Unte un poco de la mezcla de mascarpone y chocolate, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, en la mitad inferior de un crepe. Dobla la mitad superior sobre la inferior para crear un semicírculo perfecto y presiona para asegurar. Dobla el crepe por la mitad de nuevo, para crear un triángulo suelto. Repite este proceso con las 7 crepes restantes. Para servir, coloque 2 triángulos en cada plato para servir y coloque las cerezas guisadas sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Libra De Mitades De Nueces Pecanas

Crepes

Masa: En un bol, añadir la harina y la sal y hacer un hueco en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Agregue los huevos, la leche, la gaseosa y 3 cucharadas de mantequilla derretida en el centro del pocillo y mezcle hasta que se combinen. La mezcla debe quedar como una masa para panqueques muy suelta. Si la mezcla está un poco espesa, agrega un poco más de leche.

Ingredientes que necesitarás

Agua Con Gas

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Deje reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de usarla.

Derrita aproximadamente 1/2 cucharadita de mantequilla en una sartén antiadherente pequeña. La mantequilla debe cubrir el fondo de la sartén, si hay mucho exceso, límpiela con una toalla de papel. Ten la toalla de papel a mano en caso de que la necesites de nuevo (lo harás).

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Pon la sartén a fuego medio. Llena un cucharón de 2 onzas, casi hasta la parte superior, con la masa y viértela en la sartén precalentada, volteando y rodando la sartén, mientras sirves la masa, para cubrir uniformemente el fondo. Esto requerirá un poco de práctica, incluso cuando eres un fabricante de crepes con experiencia, la primera pareja siempre se desperdicia. Acéptalo y sigue adelante.

Equipo que necesitarás

Cucharón

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Cuando los bordes del crepe comiencen a separarse de los bordes de la sartén y el fondo comience a dorarse un poco, voltee el crepe y cocínelo por aproximadamente 1 minuto en el otro lado.

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Retire el crepe de la sartén a un plato y deje enfriar. Apila las crepes a medida que se cocinan entre cuadrados de papel pergamino. Repite este proceso, hasta que se use toda la masa, limpiando la sartén con una toalla de papel o derritiendo un poco más de mantequilla en la sartén, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Crepes

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos