Crepes con Especias y Relleno de Fresa

Name: Crepes con Especias y Relleno de Fresa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de canela, opcional; 2 Corteza: migas de galletas graham de azúcar morena; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebolla picada; 3 (parcialmente y); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina instantánea; 1 cp. queso parmesano rallado 1/2 taza de besos de Hershey; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 2 Corteza: migas de galletas graham chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 2 Corteza: migas de galletas graham masa de galletas de mantequilla de maní; 1 cp. queso parmesano rallado vinagre balsámico o vinagre de vino tinto; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitades de fresa; 1 1 libra de calabacín, Azúcar en polvo y crema batida, opcional; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Crepes con Especias y Relleno de Fresa podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 55 minutos. Esta receta sirve 6 y cuesta 94 centavos por porción. Una porción contiene 211 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Funciona bien como una comida de la mañana barata. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Si tienes mitades de fresa, vainilla, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Crepes de Cacao con Relleno de Fresa y Plátano, Crepes de Fresa con Relleno de Crema Batida, y Crepes de Trigo Sarraceno con Relleno de Fruta y Yogur.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar granulada,la nuez moscada y 1/8 de cucharadita de sal; reserve. En otro tazón mediano, bate la leche, los huevos, 3 cucharadas de mantequilla y el extracto de almendras con un batidor de alambre. Hacer un pozo en el centro de los ingredientes secos y verter los ingredientes húmedos. Batir gradualmente los ingredientes húmedos y secos hasta que no se vea la mezcla de harina seca. La masa debe tener la consistencia y el aspecto de la pintura de casa beige. Si está demasiado espesa, agregue más leche, 1 cucharada a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Extracto De Almendra

Mantequilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén antiadherente de 8 pulgadas o en una sartén para crepes, vierta aproximadamente 1 cucharadita de aceite. Use una toalla de papel doblada para limpiar el aceite alrededor de todo el interior de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Calienta la sartén a fuego medio hasta que esté caliente (una gota de agua debería saltar por el fondo).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue unas 3 cucharadas de masa a la sartén e inmediatamente incline la sartén para agitar la masa para que cubra el fondo de la sartén. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde y el crepe esté ligeramente dorado en el fondo. Usa una espátula para aflojar y voltear el crepe. Cocine el otro lado solo unos segundos. Gire el crepe terminado hacia fuera en el plato. (Tu primer crepe puede no resultar perfecto, está bien. El segundo lo hará.)

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Repite con el resto de la masa. Si las crepes se pegan, vuelva a engrasar el fondo de la sartén con la misma toalla de papel. Apila crepes, colocando un pedazo de papel pergamino para cocinar o papel encerado entre cada uno para que no se peguen entre sí. Cubre las crepes con un paño de cocina para que no se sequen antes de hacer el relleno. (Las crepes apiladas, envueltas en una envoltura de plástico, se pueden almacenar en el refrigerador 1 día. Llevar a temperatura ambiente antes de llenarlo.)

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Toallas De Papel

Sartén

En una sartén de 10 pulgadas, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las fresas y el azúcar morena. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las fresas se ablanden ligeramente y exuden un poco de jugo.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Azúcar Morena

Jugo

Agregue jugo de naranja, vinagre, vainilla y una pizca de sal. (

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Vainilla

Vinagre

Sal

La mezcla burbujeará y es posible que desee apartar la cabeza; los vapores del vinagre pueden quitarle el aliento. Cocine sin tapar durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se vuelva ligeramente almibarado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Retirar del fuego.

Retire una crepe de la pila y colóquela en una superficie de trabajo limpia. (Asegúrese de llenar crepes para que el lado más atractivo esté en el exterior.)

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Coloque aproximadamente 2 cucharadas de relleno de fresa caliente (trate de no incluir demasiado jugo) en medio de la crepe. Doble los lados de crepe, uno a la vez, sobre el relleno hasta que se junten en el centro y se superpongan ligeramente. Repetir con las crepes restantes y el relleno. Espolvorea con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo