Crema de Sopa de Cangrejo

Crema de Sopa de Cangrejo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Crema de Sopa de Cangrejo. Esta receta pescatariana sirve para 8 y cuesta $1.66 por porción. Una porción contiene 403 calorías, 23g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta es del agrado de 50 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y recoge leche, sal, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es sólida. Tratar Cangrejo Rangún (Wontons rellenos de cangrejo y Queso Crema), Sopa de Cangrejo She, y Sopa de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una cacerola de 3 cuartos de galón. en una cacerola, agregue la harina, el condimento para mariscos, la sal y el curry en polvo. Cocine hasta que espese y burbujee. Poco a poco agregue la leche; cocine y revuelva hasta que la mezcla esté caliente (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Taza De Cebolla Picada1 Taza De Cebolla Picada
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Retire el cartílago del cangrejo si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
3
Agregue el cangrejo y el perejil a la sopa; cocine y revuelva hasta que el cangrejo se caliente. Si lo desea, diluya la sopa con leche adicional; decore con perejil.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
CangrejoCangrejo
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada
1 Taza De Frijoles Blancos Secos1 Taza De Frijoles Blancos Secos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el Buddha Kat Winery Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Bodega Buddha Kat Chardonnay
Bodega Buddha Kat Chardonnay
Fermentamos en barrica nuestro Chardonnay y lo envejecemos en una mezcla de roble y acero inoxidable. Le da a este vino de cuerpo ligero un carácter modesto de roble, un delicado aroma floral y un final cálido.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
Tipos de PlatoSopa
Revista