Crema de Chocolate Brulee
La receta de Crema de chocolate Brulee está lista en aproximadamente 2 horas y 50 minutos y es definitivamente un súper gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Este postre tiene 852 calorías, 11g de proteína, y 72g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.75 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra licor de chocolate, azúcar, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}, Crema de Chocolate Brulee, y Crema de Chocolate Brulee para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine la crema espesa, el azúcar, el licor y la vainilla. Cuando la mezcla esté tibia, agregue el cacao en polvo y el chocolate y bata hasta que se mezcle.
Coloque las yemas de huevo en un tazón grande de acero inoxidable. Agregue lentamente la mezcla de chocolate caliente a los huevos, poco a poco, mientras bate. Colar y verter en moldes individuales de porcelana.
Coloque los moldes en una sartén grande para hornear.
Vierte suficiente agua caliente en la sartén para que suba a mitad de camino por los lados de los moldes.
Hornea hasta que esté firme en el centro, unos 30 minutos.
Retire los moldes del baño de agua y deje enfriar por completo.
Colóquelo en el refrigerador durante 2 horas. Espolvoree con azúcar y caramelice con una antorcha de propano.