Costillas Súper Picantes
Si tienes alrededor 4 horas y 20 minutos para pasar en la cocina, las costillas Súper picantes pueden ser una excelente opción sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 53g de proteína, 77g de grasa, y un total de 1214 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de salsa inglesa, costillas de cerdo, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal bastante caro. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es bueno. Recetas similares son Carne de Res Mongola Súper Simple y Súper Picante, Carne de Res Mongola Súper Simple y Súper Picante, y Costillas Súper Cortas.
Instrucciones
Unas horas antes de comenzar la cocción lenta de las costillas, haga el frote combinando ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, pimentón, mostaza y sal en un tazón y mezcle bien. Frote la mezcla en la carne y deje reposar durante al menos una hora. La mezcla comenzará a curar la carne.
Unos 30 minutos antes de comenzar a asar, caliente la parrilla.
Envuelva las costillas en papel de aluminio resistente y colóquelas en la parrilla a fuego indirecto y cocine lentamente durante aproximadamente 2 horas, volteándolas ocasionalmente.
Mientras se cocinan las costillas, comience la salsa en la estufa.
Combine el jugo de manzana, el jugo de tomate, la melaza, la salsa inglesa, la salsa picante y la salsa barbacoa en una cacerola, revolviendo para mezclar bien. Cocine a fuego lento hasta que espese.
Dejar cocer a fuego lento durante 1/2 hora. Reserve aproximadamente 1 taza para servir en el lado con las costillas, y use el resto para cepillar las costillas mientras hacen la barbacoa.
Cuando la carne comience a ablandarse con el tenedor, desenvuelva las costillas y comience a untar la salsa. Continúa aplicando la salsa a las costillas durante el proceso de la barbacoa. Cuando las costillas puedan separarse, estarán listas.