Costillas Estofadas

Name: Costillas Estofadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos puerro, limpio y cortado en cubos grandes, solo la parte blanca; 1 pequeño zanahoria, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 1 tallo apio, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible reducción de pollo comprada en la tienda, diluida con agua hasta que sea más espesa que el caldo de pollo; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta recién molida; 3 ramitas romero fresco; 3 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 clavo ajo picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 6 tomates ciruela, sin semillas y en cuartos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre balsámico o de vino tinto

Las costillas estofadas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1392 calorías, 54g de proteína, y 121 g de grasa cada. Para $5.97 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 26 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja vino, aceite de oliva, vinagre de vino tinto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Costillas Cortas No Tan Cortas Estofadas con Estofado de Maíz de un Nuevo Giro en el Sur, Costillas Estofadas, y Costillas Estofadas.

Ingredientes

Porciones:

2kilogramos

puerro, limpio y cortado en cubos grandes, solo la parte blanca 1pequeño

zanahoria, cortada en dados de 1/4 de pulgada 1tallo

apio, cortado en dados de 1/4 de pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

reducción de pollo comprada en la tienda, diluida con agua hasta que sea más espesa que el caldo de pollo 4camarones y venas

Sal gruesa y pimienta recién molida 3ramitas

romero fresco 3ramitas

tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido 4clavo

ajo picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1( berenjenas)

cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada 6

tomates ciruela, sin semillas y en cuartos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre balsámico o de vino tinto

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Las costillas de ternera funcionan muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.