Costillas de Ternera con Salsa de Tomate y Vino

Las costillas de ternera con salsa de Tomate y vino podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 916 calorías, 33g de proteína, y 82g de grasa cada. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. Si tienes aceite vegetal, caldo de res adicional, costillas de res y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Costillas de Ternera con Salsa de Tomate y Vino, Costillas de Ternera Estofadas al Vino Tinto, y Estofado de costillas de ternera con vino tinto afrutado.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine las costillas en aceite de 7 a 9 minutos, volteándolas con frecuencia, hasta que se doren por todos lados.
En una fuente para hornear de vidrio sin engrasar de 13x9 pulgadas (3 cuartos), mezcle los tomates, el caldo, el vino, la salsa de chile, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.
Agregue las costillas, la cebolla y el ajo; revuelva suavemente para mezclar. (El plato para hornear estará lleno.) Cubrir con papel de aluminio.
Hornee 2 horas y 30 minutos o hasta que las costillas estén tiernas.
Retire las costillas de la fuente para hornear; cúbralas para mantenerlas calientes. La grasa descremada de la salsa.
Servir las costillas con salsa.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para Costillas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 35 dólares.
![Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch]()
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc