Costillas de Cerdo Cocidas Al Horno

Name: Costillas de Cerdo Cocidas Al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos costillas para bebés (alrededor de 2 estantes llenos); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 3 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 3 (invierno) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, tomillo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, espresso instantáneo en polvo; 6 Jugo de dos limas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Costillas de cerdo cocidas al horno sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 736 calorías, 45g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.54 por porción. Esta receta es del agrado de 30 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra sal de ajo, azúcar morena, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas de Ternera Cocidas al Horno, Costillas de Cerdo Estofadas con Castañas, y Costillas de Cerdo Estofadas A la Sidra para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las costillas y séquelas con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine el azúcar moreno, el chile en polvo, la sal de ajo, la mostaza, el tomillo y la pimienta de jamaica en un recipiente sellado o en un tarro de albañil. Agite el recipiente hasta que las especias estén bien mezcladas. Frote la mezcla de especias sobre las costillas por ambos lados. Forme un paquete de papel de aluminio doblando un pedazo de papel de aluminio de 4 pies de largo por la mitad longitudinalmente y prensando los bordes largos firmemente.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Azúcar Morena

Sal De Ajo

Pimienta De Jamaica

Mostaza

Especia

Agitar

Tomillo

Costilla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Papel De Aluminio

Agrega costillas al paquete y engarza la parte superior para cerrar. Refrigere al menos 2 horas y hasta 2

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el azúcar, el agua, el jugo de naranja y el jugo de lima en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Zumo De Lima

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Saque el paquete de costillas de aluminio de la nevera y abra un extremo. Forma la lámina hacia arriba como un embudo.

Equipo que necesitarás

Embudo

Papel De Aluminio

Vierta la mezcla de estofado. Vuelva a sellar el paquete de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornear a 350° durante 1 hora. Reduzca el fuego a 250 ° F y continúe cocinando hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 horas más.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire con cuidado la sartén del horno y desenrolle un extremo del paquete de carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Escurrir todo el jugo en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la miel, el ketchup, el Worchestershire y la pimienta de cayena a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Salsa De Tomate

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir furiosamente con la llama a fuego medio-alto. Llevar a ebullición y luego reducir a medio bajo. Espesa la salsa hasta que tenga una consistencia de cobertura de cuchara, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Unta las costillas con la salsa. Ase a la parrilla hasta que empiece a lucir brillante y glaseado, aproximadamente 1 minuto. Voltea las costillas y cubre con más salsa. Vuelva a asar hasta que tenga un color caoba profundo, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Costilla

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Retirar del horno y untar con la salsa una vez más.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar durante 10 minutos, luego cortar en 4 porciones iguales.

Servir inmediatamente, pasando más salsa junto a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

costillas para bebés (alrededor de 2 estantes llenos)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 3(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 11 libra de calabacín,

mostaza seca 3(invierno)

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 11 libra de calabacín,

tomillo molido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 11 libra de calabacín,

espresso instantáneo en polvo 6

Jugo de dos limas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Las costillas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Shiraz y Zinfandel. Las costillas de cerdo y otros cerdos asados con salsas dulces y picantes funcionan bien con estos vinos tintos. Uno de los vinos que puedes probar es Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.