Costillas cortas en olla de cocción lenta

Name: Costillas cortas en olla de cocción lenta
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 993 chile habanero costillas cortas de carne con hueso; 4 camarones y venas Pimienta negra; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos grandes; 4 ramitas perejil fresco, tallos y hojas separados; 4 ramitas romero fresco; 4 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, peladas y cortadas en cuartos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chirivías, cortadas en trozos grandes; 1 cp. queso parmesano rallado mostaza marrón picante; 340 chile habanero cerveza negra, como Guinness; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente nabos, pelados y cortados en trozos grandes; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa

Costillas de cocción lenta es una receta sin lácteos con 4 porciones. Este plato principal tiene 608 calorías , 50 g de proteína y 29 g de grasa por ración. Por $4.71 por porción , esta receta cubre el 40% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra salsa inglesa, tomillo, zanahorias y algunas cosas más para prepararlo hoy. 37 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 8 horas . Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 93% . Las increíbles costillas de res estofadas , las costillas estofadas con café y el Galbi Tang (sopa coreana de costillas de res) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una sartén grande a fuego medio-alto, agrega el aceite. Sazone las costillas con sal y pimienta. Cuando el aceite esté caliente, dore las costillas, en tandas, hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pasas Doradas, Molidas Gruesas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Mientras se doran las costillas, coloque una capa de trozos de cebolla y zanahoria en el fondo de una olla de cocción lenta y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Colocar encima la carne dorada.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agrega las cebollas y zanahorias restantes junto con las chirivías y los nabos. Une el romero y el tomillo con los tallos de perejil y agrégalos a la olla junto con el Worcestershire y la mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Aceite De Oliva, Para Tostar

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Lomo De Grasa De Cerdo

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Nabo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Vierta sobre la cerveza negra y agregue suficiente agua para casi cubrir el contenido. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, o hasta que la carne esté muy tierna.

Ingredientes que necesitarás

Stout