Costillas Cortas Con Miso Rojo y Daikon

Name: Costillas Cortas Con Miso Rojo y Daikon
Prep time: 5 h 53 min
Cook time: 5 h 53 min
Total time: 5 h 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 4 costillas cortas con hueso, aproximadamente 14 onzas cada una; 2 (invierno) vinagre de arroz integral; 0 apio, cortado en cubitos; 1 rábano daikon de 10, pelado, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/2; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 2 clavo ajo picado; 2 (invierno) aceite de semilla de uva; 1 puerro, cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, pimienta; 2 (invierno) miso rojo, mezclado con ¼ de taza de agua caliente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes, cortados en cubitos; 10 hojas de shiso, 6 picadas y 4 enteras a la izquierda; 1 (puede ser o desnatar) ralladura de yuzu

Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 8g de grasa y un total de 287 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.55 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra rábano daikon, ajo, vinagre de arroz integral y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 53 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Costillas Estofadas con Daikon y Fideos de Cristal, Costillas a la Parrilla con Miso, y Costillas Cortas No Tan Cortas Estofadas con Estofado de Maíz de un Nuevo Giro en el Sur.

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne 4

costillas cortas con hueso, aproximadamente 14 onzas cada una 2(invierno)

vinagre de arroz integral 0

apio, cortado en cubitos 1

rábano daikon de 10", pelado, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1/2"2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco 2clavo

ajo picado 2(invierno)

aceite de semilla de uva 1

puerro, cortado en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 11 libra de calabacín,

pimienta 2(invierno)

miso rojo, mezclado con ¼ de taza de agua caliente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes, cortados en cubitos 10

hojas de shiso, 6 picadas y 4 enteras a la izquierda 1(puede ser o desnatar)

ralladura de yuzu

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para Costillas de Ternera. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar La Jota Howell Mountain Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.